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酸奶发酵设备
酸奶发酵设备能够用来制造固体酸奶和液体酸奶。液体酸奶又称搅拌型酸奶，其种类丰富，种类多样，能够满足各类人群的需求，且通过深加工以后保留时间比较长，利于批量销售。固体酸奶又称凝结型酸奶、老酸奶，是近期新兴的一种产品，罕见于奶吧，如今在各大超市...
白酒知识——酒的分类
1、按制作办法分（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。普通都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行...
面包好了在橙子最好吃的季节，送你一杯疯狂的橙子
怎样做出一杯好喝的水果茶？时令水果一直排在第一名在水果挑选上，我们一直信任老祖宗留给我们的“万物皆有序”的金玉良言，这不是推重，而是选择尊敬每个物种自己的生长规律，季节决定我们吃什么，没什么不怎样好的，这其实不丢人。而冬季的橙子，香味和含汁...
餐饮单品的回眸与展望：2017年，单品爆款将是这个
国家社会都离自己很远，无过于君臣唱和。恰是古代敦煌劳动听民一起智慧的结晶。一家专门研究报道火锅，中餐的新媒体！（【文末】大咖都在看??）数据显示94.7%的消费者会为了一道菜到店！同时，跟随餐饮业态更迭提速、新兴品牌出现和集团多品牌战略的推...
福鼎白茶：一方水土养一方名茶
茶有六大类，白茶很珍贵。作为世界六大茶类之一、中国特有茶类的福鼎白茶，具有地域唯一、工艺天然、功效独特等三大特征，并以其降火消炎、康体养颜等显著保健作用而久负盛名。大自然赋予福鼎山海川岛，好山好水和肥沃酸性的土壤，为福鼎白茶的孕育、生产创造...
探寻记忆中的厕所大排档
亚尖大排档历史可以推到当年厦大附近，曾经被戏称厕所大排档，当年的口味，还是让人忘怀，如今，开到了曾厝垵，依旧在厕所对面，嘿嘿，口味还是很有感觉滴。手工海苔饺外皮酥香，脆香的海苔，包着爽口的肉馅，热热的，可口。特色辣菜包有味道，这可是店家到韩...
成都串串香加盟来袭，教你兴盛小“妙招”
“新鲜时蔬!生鲜食谱!美味搭配!”美味食物需要用料考究，但吃后能身体安逸，流连忘返，却需要花费很多功夫。在成都颇受欢迎的串串香加盟店就是经营兴盛的小例子，各家店面人山人海，座无虚席。麻辣诱人的香气飘出，勾起过路人的馋虫，让人欲罢不能。据小编...
味极限旗下摩地卡提供的指导服务是这样的！！！
现在越来越多的年轻人选择自己开店创业，年轻人开什么店好?首选具有时尚气息的行业，美味的摩地卡西餐呈现给消费者的浪漫情调和健康美味，倍受人们的青睐，成为大众创业的好项目。摩地卡西餐在行业内独家创新制作工艺，不仅提高了出餐效率，而且使的口味更鲜...
这7款秘制复制油，大厨调制辣菜必备秘密武器！
这里说的复制油，都是由厨师在厨房里炼制的，这主要是利用了油脂对有机物(蔬菜、香料等)所具有的可溶性以及可析出的特性。像川厨们平常爱说的“有味使之出”，就是指利用了油脂能够溶解或者是析出原料当中的醇类、酯类、醚类等呈香物质来实现的。如今，很多...
舌尖上的西政-舌尖上的素食:十款豆腐素料理
点上面“美食天下”免费订阅导读豆腐被誉为植物肉，以下汇总10种最好吃的家常做法，满足不同口味的人群。干煎辣豆腐食材：北豆腐1盒，鲜香菇4朵，胡萝卜1根，尖椒1根，橄榄油4汤匙（60毫升），豆豉辣酱2汤匙（30克）做法：1、将北豆腐切成2cm...
兰州特色美食之手抓羊肉、凉皮、酸辣面块！
最美的风景在路上，路过兰州，参观完黄河上的第一座铁桥——中山铁桥，找了一家清真馆吃饭，点一系列的兰州特色美食。兰州手抓羊肉，兰州手抓羊肉是一道著名传统小吃，特点为色白肉嫩，味香不腻。是中亚、西亚的“撒尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一...
奶茶店投资创业方案-奶茶店店员分工要怎么做才能效率高又节省成本？
要根据奶茶店的营业额预估进行员工招聘，基本规划如下：1、每日营业额2000元：收银员：1名操作员：2名2、每日营业额3000元：收银员：1名操作员：3名奶茶店具体的员工数量还是要根据员工的能力进行相应调整，并在生意的不同时期需要的员工数量也...
居家美容汤喝出健康好肌肤
要想拥有健康的好肌肤，可以通过内调的方式进行，多喝一些美容养颜的汤，不仅能轻松拥有好肌肤，同时还是维护健康的重要方法，一举两得!下面，小编就为大家介绍3种汤，助你轻松喝出健康好肌肤!汤一般是以水再加上各种烹饪原料，经过炖、煮、蒸等后加工方式...
排骨这样做，香得连盘子都能吃下！
1000000+都在关注南方美食特搜「红烧排骨」原料：排骨500g，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒2汤匙，盐1.5茶匙，干辣椒适量，大葱1段，姜1块，花椒半汤匙，冰糖4~5块1.排骨剁成小块备用，葱姜蒜切好，花椒、辣椒、冰糖准备好备用。2.排...
穿越三国之孔明你小心-穿越三百年，与仓央嘉措聊聊爱与美食
国家社会都离自己很远，尊重异见上表现出了愚昧无知。正是古代敦煌劳动人民共同智慧的结晶。玛吉阿米西藏风情餐厅（白家庄店）地址：北京市朝阳区白家庄东里23号锦湖园公寓俱乐部2层谈起去美国的钱，这是唯一可能有效的角度。对传统文化会造成不良影响的情...
同类型的海鲜烧烤店基本都黄了，哈尔滨就剩他一家！
▲点击关注哈尔滨最有范儿的原创美食专题片中山路的这家烤海鲜一旦去了你就要小心了因为，因为你吃了会上瘾！小编就是一个海鲜控，隔三差五舌尖就要嚷嚷着要吃海鲜，什么尿酸高，全都是bullshit！都说朝鲜的海鲜个儿大、新鲜，为了吃一顿大海鲜总不至...
芝士就是力量，猪排才是王道！
坎坷多，我是知道的。让考古队员抱恨的就是没有一座大型墓葬。这是一道看一眼就会饿的超级美味！热情的火焰不仅烤掉了油脂，还增加了烟熏风味。香浓的芝士搭配鲜嫩的猪排，给你不一样的新奇口感！寒冷的冬天，记得要对自己好一点哦！法无授权不可为正成为政府...
【城事】据说这是用无人机从空中拍重庆，拍得最美的几张图了
每一个重庆人心中，都有个不一样的重庆之美！在我们生活中，无数转瞬即逝的美被摄影大师们发现定格成为永恒的经典！由重庆银行、重庆日报联合举办的 2016重庆首届航拍摄影大赛自今年10月启动以来，收到了200余幅...
赛尔号黑色的噩梦-黑色的煤球蛋糕，你敢不敢下嘴？但味道觉不会失望
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出...
除了美女碉楼，丹巴还有大把好吃的
丹巴得天独厚的自然环境和历史悠久的风土民情，使之除了美景美人出名之外，美食也是不容错过的一道亮点。下面小编就来盘点一下丹巴的美食。丹巴香猪腿>>>香猪腿是丹巴地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。丹巴香猪腿名扬美...
新上市的蔬菜怎么能错过！
Hi，欢迎来到《育儿健康食谱》，双宝妈专门分享0-6岁宝宝健康食谱，每日原创更新，超过99款的宝宝食谱，再也不用为了宝宝吃什么发愁了，为了方便别忘了分享给您身边的妈妈们哦今天去菜市场看到新蒜苔上市了，忍不住想尝尝鲜买了一把，想想蒜苔炒牛肉很...
15道川式美菜，滋补生津，赶紧为家人收下吧！
麻辣豆腐锅主料：北豆腐1块300克、草菇150克、新鲜红椒2个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15克、花椒20颗、红油豆瓣酱1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉30克做法：1、锅烧热后加热油，北豆腐...
冬天吃枣好处多,补气血，吃错了，也会适得其反。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。俗话说：一日三枣，终生不老。没错，坚持每天吃枣，面色会逐渐变红润，越显年轻。但红枣也有自己的“脾性”，如果挑错了，吃错了，就会适得其反。冬季吃红枣的...
特色香辣酱香卤，打造餐厅宴席上的红火味！
香辣酱香卤打造年宴上的红火味菜品案例香辣酱香卤，将家乐海鲜酱和家乐卤水汁与豆瓣酱相结合，口味复合，口感浓稠，更能赋予菜式红润的鲜艳色泽，适合各种肉类卤制。（想学习本文上述更多正宗特色的小吃技术配方，创业型的餐饮技术配方，敬请关注小编配方研发...
王石田朴珺晒合照-晒合照竟有惊喜福利！还有100份美味蛋糕免费送！
它，拥有世界最美妙的外表，让吃货们光看就能垂涎三尺！它来自法国，对品质有着超高的要求~ 只是小小一口，舌尖上细腻甜蜜的口感，哇哦~这感觉那种小确幸太美好~ 反正小王子这个吃货已经深深爱上它啦~ 偷偷说一句，文中有福利~...
酒库网揭秘|什么是混酿葡萄酒？
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒，事实上，混酿是葡萄酒酿造过程中极具创造性的部分，采用哪些葡萄品种混酿，各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀，让葡萄表现个人魅力，那么混酿就是一场舞台剧，各尽其责、相互配合，才能创造出精彩。什...
小鸡故事炸鸡排助你实现创业梦想
时下国内经济发展变缓，政府正积极安排，以增加消费量来提升经济发展的格式。面临新的经济发展方式，众多创业者在通过研究以后，一致以为小吃餐饮行业风险低，是创业的最好选择。小鸡故事炸鸡排，作为一个国内著名品牌，在广大消费者中有着优越的口碑，是创业...
人们常说的满汉全席到底有多少菜品
一提到满汉全席，人们首先想到的确定是满桌子的山珍海味，珍羞好菜。听说能够连吃三天不重样。马上便觉胃口大开，口水直流。那么，有谁晓得传说中的满汉全席到底有多少种菜品呢？满汉全席始源于清代，在那时共有302道菜品，跟随时间的推移和工艺的演化，宴...
船城码头老火锅·品牌故事篇
船城码头老火锅，一家从不打折的重庆特色老火锅，能在众多重庆火锅的鼓励比赛中锋芒毕露，是缘由是它有着丰富的重庆元素和惹人入胜的品牌故事。船城码头老火锅——缘起一群重庆“崽儿”，从小游玩打闹于半岛众多码头，船上船下翻飞自若，水面水中畅游灵巧。更...
雾霾天气图片-雾霾天吃什么最清肺，吸烟的人更要看
日前，雾霾来袭，全国各地人民纷纷参加“吸霾大军”，PM2.5对人体的伤害彻底不亚于香烟。据国际癌症研究机构最新数据显示，全球2010年因肺癌死亡的患者中，22.3万人因大气浑浊患癌。那么，我们在抵御雾霾的办法中除过出行佩带专业防毒口罩、削减...

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