“新鲜时蔬!生鲜食谱!美味搭配!”美味食物需要用料考究，但吃后能身体安逸，流连忘返，却需要花费很多功夫。在成都颇受欢迎的串串香加盟店就是经营兴盛的小例子，各家店面人山人海，座无虚席。麻辣诱人的香气飘出，勾起过路人的馋虫，让人欲罢不能。
据小编调查，吃货最爱吃灌县老妈砂锅串串香的麻辣牛肉，牛肉的肉质细嫩爽滑，入口香气浓郁，麻辣美妙。每次来到砂锅串串香加盟店都会吃上好几把，就算炎热的夏季也不能抵挡吃货对麻辣的热爱。但是很奇怪，为什么女孩吃怎么燥热的东西也不长痘?面对这些疑问，小编在灌县老妈了解到，根据中医原理“热则寒之”牛肉性质偏暖，一次摄入太多，身体容易燥热上火，心神不宁，再加上川渝地区喜欢食辣，无疑加剧了上火的威胁，但四川地处盆地，常年潮湿阴冷，吃辣有助于缓解湿气对身体的倾入。同时为了避免不适合吃燥热食物的吃货上火，厨师特意在砂锅汤底里加入偏寒的底料，这样不仅将其他底料的香气融合调制到恰到好处，还能综合食材、辣椒佐料的辛辣性味。用舌尖的味蕾感受食物只能让人获得味觉上的满足，用心去倾听食材、料理的声音才能带来让人念念不忘的经典美味!
成都串串香加盟经营着深刻研究了食材料理和地域的关系，为什么川渝地区的人喜欢食辣，为什么北方人喜欢吃面食，每个地区的饮食习惯都跟当地的气候特征关系密切。如何根据饮食的地域性、季节性特点，灵活打造经营方式才是经营兴盛的小“妙招”。
