最近大败方又一次在重霾中失守了，身材出现各类不适，办公室也出现了此起彼伏的“咳咳”声。这样的日子里更要善待自己，多做些让自己幸福的事才好。在大败方严寒的夏季里，再没有比和朋友围坐在冒着热火朝天的火锅前，吃吃喝喝聊聊天更高兴的事了。
忙里偷闲和朋友一起来到了北郊这家羊蝎子火锅，发现院子四周是一片小树林，想一想夏天在掩映着绿色里的青砖小院里吃饭也别有一番味道。进了大门发现人气果真是很旺，农家院里已停满了门客的车。
在包间落座后，经店长介绍点了微辣的羊蝎子和羊排的双拼锅和一些配菜。一杯罗汉果茶下肚，冒着热气的锅就端上了桌，扒开翠绿的香菜，肉香气扑面而来，满锅大块的羊蝎子和羊排，看着光彩都好诱人。
迫在眉睫地起筷，发现羊排劲道入味，没有一丝的膻味，有点像五花肉的分层，却没有一丝的腻，鲜香极了。
羊蝎子上的肉鲜嫩可口，大口朵颐地啃完骨头以后还能够吸骨髓吃，其实骨髓才是羊蝎子的精髓，养分丰富又低胆固醇；爱好吃脱骨血的，能够开大火让肉再多炖一会儿，悄悄一扯肉就入口了，吃起来也更参加味。
这里的辣不似之前吃到的直辣和调料聚积出的气味，而是柔和的辣，与咸香恰到利益地融合在一起更加陪衬出肉质的鲜嫩。
从澳门空运来的面筋泡也不一样于以往在其他火锅店吃到的口感，也获得了从澳门念书回来的小同伴的首肯；油饼炕得焦黄酥脆，听店长说是由专门从外地请来的阿姨负责制造的；固然，雾霾天别忘了多吃些清肺的食物，好比木耳之类的。
锅里的肉咕嘟咕嘟地炖着，热气氤氲，朋友们也吃得如火如荼，味觉的满足感让心底也乐开了花。
TIPS
这里的食材挺讲求，所以爱吃肉的小同伴们能够摊开膀子吃哦！分量也是挺实惠的，能够让伙计推举合适的锅。
蝎如意羊蝎子火锅
人均：80左右
地址：郑州市花圃路迎宾路穿插口往北100米路东
