在东北随处都能够看见饭包的身影。
不然而在自家里爱做爱吃,
就连逛街的时候好些人就在小摊上打个饭包边吃边逛,
好吃得根本就不顾吃相不吃相了。
关于饭包的来源还有个故事要说:
传说饭包实际上是满族菜!
满人接触,放牧佃猎,都离不开它。
有一次努尔哈赤在行军中,
途经一户农家,还没吃饭就要出发,
妇女焦急就用生菜叶子包上新做好的米饭,
拌上大酱和葱花,让兵士带着路上吃,
接触事后兵士取出饭包一吃,居然香气扑鼻,
今后这类做法渐渐的就由军中传到民间了。
固然这只是个传说,真实性有待考证,
然而有一点能够确定正宗东北大饭包,荤素搭配,养分科学,必须好吃!
虽然说饭包在东北美食中最不起眼,
但却是一道老小咸宜的“零差评”美食!
1、一碗豆瓣酱,最好是东北豆瓣酱,那更香啊
2、炒三个鸡蛋,出锅备用。
3、锅中入底油,再放入切好的青椒粒
4、参加炒好的鸡蛋和豆瓣酱,翻炒变色。
5、打算一碗土豆泥,拌入葱花
6、东北的米饭,那时必须滴,最好是二米饭!
7、将炒好的酱蛋和土豆泥一起拌入米饭,玩命搅拌。
8、打算一张生菜叶子或白菜叶子,将拌好的饭包起来,便能够美美享用了