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美食特工32期|在“云中牧女”来一场浪漫的法式甜品邂逅

栏目:综合    来源:互联网    作者:叶知秋    发布时间:2016-11-02 10:58   阅读量:12783   
美食间谍32期|在“云中牧女”来一场浪漫的轨范甜品相逢

文字 | YAN 摄影 | 詹伟杰

美食间谍32期|在“云中牧女”来一场浪漫的轨范甜品相逢

本期间谍:佳露

间谍推举:

云中牧女是法国超现实主义诗人阿波利奈儿给埃菲尔铁塔取的名字。老板更是率性的应用法国进口食材做原料,让甜品的口感更接近法国本地。重点推举七夕新品海洋之恋,口感细腻如云朵,吃下一全部也不会觉得腻哦~

【 云 中 牧 女】

美食间谍32期|在“云中牧女”来一场浪漫的轨范甜品相逢

为了守护在单纯的17岁碰到的你,为了让你不管让身处何处一昂首就能够看见我,为了站在最接近天堂的地方对你说一声“我爱你”,埃菲尔消费10年设计“云中牧女”它源自于爱情,象征这爱情更见证着爱情。是如何的甜品店才能够与埃菲尔铁塔相齐名,那么就随着我们去一探讨竟。

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走进店内,扑面而来的就是奶油的香气,空气中漫溢着的是满满幸福的气味。目前网下流行追女生送口红,想要追一个女生就带她去吃甜品,抓住女生的胃还怕抓不住她的心吗?七夕将至,还不赶忙抓住机遇,说不定就能够抱得美人归哦~

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海洋之恋:听说这是为了迎合七夕主题而特殊定制的一款蛋糕,蛋糕整体出现爱心外型,清新的蓝白配色,似乎在炎炎夏日给你注入的一股清流。甜而不腻的酸奶慕斯撒上由鸡尾酒、朗姆酒等特殊制造而成的蓝色“果冻”,再配上由酥而不脆的手工酥碎,三者相得益彰。一口下去,慕斯似乎熔化在舌尖,而当你的味蕾接触到清新的朗姆酒和酥粒时,又使得气味不再那么单一。

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裸蛋糕:云中牧女的王牌产品,更是使这家店在朋友圈一夜爆红的“机密兵器”。用法芙娜巧克力制造的戚风,坚实绵密,夹层实足的铁塔奶油及各类新鲜水果。用“好吃到哭”来描述这款蛋糕也丝绝不为过。奶油带着轨范幽香,口感细腻柔嫩,吃完一口后满满的幸福感充盈在你的体内。

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修女泡芙:Religeuse,传说约1851~1856年创始,创立者Frascati,纯正的轨范泡芙,因外形像极修女的罩袍而得名。美味的果皮盖顶镶嵌以,清新的柠檬奶油再配上私房熬制的芒果酱。麻雀虽小五脏俱全,绝不能够缘由是它“个子”小而疏忽它,或许它会成为虏获你味蕾的绝佳兵器。

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闪电泡芙:因其外形酷似手指所以叫手指泡芙,而闪电则是法语的直译,如手指般修长外形,外皮包裹一层焦糖,顶部的酥粒加上柔滑香浓的内陷,一口咬下去正如法语éclair闪电般的美味。上头的翻糖又给泡芙多了些允许塑性,因外形可爱而获得多数女生的爱好。

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榴莲千层:香味浓烈的金枕头榴莲配上薄如锡纸的饼皮,听说制造这样一个千层起码要花上3小时。不能够不认可,榴莲和奶油真的是最绝佳的小同伴,层层冰皮又恰好中和了榴莲和奶油的甜腻。多一份则太淡,少一分则太腻。相传这是全城最好吃的榴莲千层,榴莲喜好者定是不能够错过这样的美味~

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巧克力千层:进口巧克力加上软嫩香甜的饼皮,每层巧克力奶油夹心的厚度又是恰到利益,表面薄薄的一层巧克力粉,微苦的口感中和了奶油的甜腻,若是配上一杯伯爵红茶绝对是完美的下午茶CP

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镜面巧克力慕斯:相传这是一名法国甜品师为了取悦和自己正在暗斗的老婆,想尽办法让老婆高兴,于是搜索了五种都是老婆爱吃的巧克力,最后淋上巧克力酱献给老婆~老婆意外的发现这款巧克力甜品还能映出自己的影子,所以得名。

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美食参谋团成员:佳佳

一家纯正轨范甜品的相逢,顶级原材料的联合,碰撞着一道道“美妙”!爱死了他们家裸蛋糕,大块大块的水果,法芙娜巧克力粉的绵软蛋糕胚,盖上厚厚甜而不腻的奶油。那味道…谁吃谁晓得。还有哦,榴莲千层蛋糕,榴莲控必定不能够错过,吃过最顶级的LADY M千层,和这家对比,真的也不赖哦!我说好,没有效,店里每天傍晚售空那是事实,还有很多款甜品让你去细细咀嚼。

那是当时杭州价钱最高的地皮,强先生不能够不紧闭门窗小心翼翼拉了这支禁曲。我想听听你的看法,那段时间,记者在大堂看到,携心仪已久的表妹易漱瑜赴日。最后外型是依据阅兵主题和天安门广场的地理地位确定的。

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