盐是“百味之王”,假如没有盐的参加,山珍海味都是无味。人离不开食盐。尽管人每天都要不充食盐,然而关于肾病患者来讲,盐的添加可是很有讲求的。为了让自己病情能够获得好转,盐的摄取必定要控制好。下头就一起去看看肾病患者要如何做到对盐摄取的控制。
一、【调换法】
有的慢性肾病病患者也许认为上述的“紧缩法”比较打击自己的食欲,也让自己认为吃饭是一件特殊冤枉的事情,那么,能够试探“调换法”。所谓的“调换法”指的是将每天能够进食的盐调换成为酱油。普通情形下,1克盐=5毫升酱油,3克盐能够调换成为15毫升的酱油。这样的话,可是从视觉还是味觉上而言,既能够减缓患者低盐饮食的抵牾情绪,又能够真正做到低盐饮食。
二、【紧缩法】
每天的每日三餐,不必定要每餐都有盐的参加,好比早饭,能够喝粥、喝奶。这样的话,午饭和晚餐能够用3克盐享用。假如将3克盐用于炒菜,关于口胃重的患者而言,也许还是会认为味淡,那么能够采用“沾盐法”。烹调食物时不放调味,将限量的盐盛在碟子里,吃菜的时候沾着吃。这样的话能够最直接地满足舌尖味蕾的需求,又不会进食超量的盐。
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