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藜麦南瓜蛊,自带饭盒的营养美食!

栏目:综合    来源:互联网    作者:安靖    发布时间:2017-01-03 14:43   阅读量:16919   
藜麦南瓜蛊,自带饭盒的养分美食!

藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著住户的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和栽种历史,因为其具有独特的丰富、整体的养分价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“食粮之母”。

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藜麦南瓜蛊,自带饭盒的养分美食!

食材

小南瓜两个、西芹一段、藜麦半杯、盐少量、洋葱小半个、橄榄油过量、蘑菇一把、黑胡椒过量

过程

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小南瓜切盖挖籽

藜麦南瓜蛊,自带饭盒的养分美食!

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将橄榄油、黑胡椒粉、盐,刷于南瓜内壁

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放一点橄榄油,用锡纸包好放入烤箱,170度40分钟

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藜麦洗净加水煮15分钟

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洋葱、西芹、蘑菇切丁

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用少量橄榄油将洋葱炒至透明,参加蘑菇、西芹、南瓜肉,藜麦、盐、黑胡椒翻炒

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将菜装入南瓜蛊

包锡纸,170度烤15分钟

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半途而废

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