蚝王让你吃遍全球美味的生蚝
莎士比亚曾有这样预言：“谁拥有牡蛎，谁就拥有世界。”说明牡蛎(生蚝的学名）是历史悠长的世界性海产贝类动物，这和牡蛎的普遍顺应性有关。
一鹭蚝门身似海，位于亚洲海湾大酒店北区往西50米(农夫岛海鲜城)的蚝王餐厅开新店了。从乘客密集的环岛路开到目前位于洪文大排档北门（202海鲜排挡对面）的晚餐夜洪文排挡一条街。
一进店里就好像来到在希腊大陆东南200千米的爱琴海上“圣托里尼”岛上的小店。到处可见的鲜花、救生圈 吊灯模型等陈设添加许多海边元素。蓝白相间的地中海作风装修作风，让人既感到浪漫又温馨，全部人都身心愉悦了。
宁靖洋生蚝刺身：由多种宁靖洋上生蚝构成，肉质细嫩，气味鲜美，养分丰富。店里还精心为客人打算了小刀供其挖取生蚝。
法国吉拉多生蚝：有生蚝中的“劳斯莱斯”的美称，蚝肉肥美厚嫩，鲜咸多汁，口感脆爽。听说每只正品吉拉多生蚝在蚝壳上都有一个环球无双的“G”字印章。
海鲜姿造刺身拼盘：有北极甜虾、北极贝、鲷鱼、沙丁鱼、三文鱼构成的陈设精致刺身拼盘，让人面前一亮。厚切的三文鱼 爽脆的沙丁鱼一直是我的最爱。特别是碰到鲜嫩的三文鱼在口中那种肥厚的口感让人深深觉得满足。
蚝门四重奏：芝士生蚝 吉列生蚝配芥末沙拉 蒜蓉生蚝 香茅泰汁生蚝构成四重奏。蒜蓉生蚝是烤物中的经典，也是常常在烧烤摊上见到的，蒜蓉的鲜香加上饱满的蚝肉连带汤汁一起入口，鲜香嫩肥的口感在口中绽放。香茅泰汁生蚝，一款酸辣味实足的生蚝，带着香茅的气味，酸辣嫩滑的口感让人深深爱上的它。
碳烤组合拼盘：蚝王不止只有生蚝海鲜等，还有好吃的烤物。有鲜虾、肉串、一口肠、和黄瓜四种构成拼盘，气味香嫩可口。特别是肉串烤得又香又嫩，还带有点肉汁。
樱花虾炒饭：樱花虾又称火焰、玫瑰虾，散布于中国台湾地区，和其他一些东南亚国家。鲜嫩的虾仁配上米粒明明的炒饭，香喷喷的让人不知不觉中多吃两碗。
海鲜味增汤
芝士榴莲
XO酱墨鱼仔
蔬果沙拉
店名：蚝王餐厅 洪文店
店址：洪文大排档北门（202海鲜排挡对面）
人均：70
