吃货妹子最近超爱吃虾，
之前做的麦片虾已经吃差不多了，
最近又新学了一招——月亮虾饼~
办法更简单，更合适懒人们呢，
信任你必定会爱好的~
打算食材
200g虾（去壳，去虾线，剁成虾泥）
过量馄饨皮
15g淀粉（太白粉）
1个鸡蛋（只需卵白）
15g沙糖
过量盐
过量葱花
过量香油
过量白胡椒粉
详细过程
1. 碗中加虾泥、淀粉、卵白、沙糖、盐、葱花、香油、白胡椒粉，拌匀。
2. 平铺一张馄饨皮，放上过量馅料，抹平，再盖上一张馄饨皮，悄悄按压。
3. 下油锅，炸至表面金黄便可。
动图
配上番茄酱、酸奶，口感也是相当不错，
这气味可比外面的小吃美味多了呢~
文丨美食工坊
起源 美食工坊
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