2016年汤姆马克为您分享的第34期内容，总103期
品牌设计
牛轧糖
数百年来，牛轧糖从东方飘扬到西方，再从西方红回东方。牛轧糖在数百年前的法国点心界占领一席之地，法国国王路易十五访问西班牙皇室，不是带着黄金或珠宝，而是带了42千克的牛轧糖，足以证实牛轧糖在当时的价值。
牛轧糖，在法国又叫做Nougat，法国人在11丶12世纪十字军出征时，从东方带回牛轧糖 ，本来的配方是核桃丶蜂蜜，然而法国人决定再参加高兴果丶杏仁和樱桃。可口的牛轧糖，很快在法国掀起一阵热潮，迄今，南法的城市，每年都要生产2000公吨的牛糖，是生产量最大的城市。
牛轧糖目前也变为了台湾名产，据了解，这是上海糕饼师傅渡海带来的制糖技术，配合台湾湿润丶酷热的气候作了改进，由於夏季较合适做糖，所以很自然地就成为年节必备的应景糖果。一方小小的牛轧糖，背後却是件专业的苦差事儿，夏天和冬季，制糖温度彻底都不一样，会跟随环境温度而转变，老师傅靠着多年经历，调整煮糖丶冲糖的时间。温度对了牛轧糖才会有对的脆度丶Q劲，并且不会黏牙。
一口甜美、 非常用心、古法手艺、融入时间、温度的奥妙用处，牛轧糖的味道,香浓、甜美，每嚼一口都能感觉到浓浓的满足。
应客户的需求，不需求太突出中文“牛轧糖”字样，以英文与图形为主，选用可爱的小牛作为包装设计元素，从嘴巴、肚子露精彩彩斑斓的牛轧糖包装，代表不一样的口胃，便利顾客做出选择，一次性满足吃货们各类口胃的请求。
