葡萄酒喝不完怎样办?
这类事鲜少产生在我身上。可是对大部分的姐妹而言,是否每次聚首完都有剩下来的酒呢?而这些剩下来的葡萄酒,就算把软木塞紧紧塞回,甚至是放进冰箱保留三五天后,不只口感变酸了,香气也流失的无影无踪。
我们是节约持家的好女人们,所以物品能用则用。口感不怎样好的剩余葡萄酒,一样不能够随意倒掉(我是指在冰箱3-5天,香气不见的葡萄酒。不是待了3个月的发霉葡萄酒。。你懂我的意思吧)。我特别在网络上搜了下,找到几个办法是能够让大家废料利用的。
葡萄酒加热法:利用过时的红酒,参加两条肉桂条, 再切点柠檬,佐以桂皮、八角, 用慢火煮开,约5~10分钟后就是一杯简单的热红酒调酒, 在欧洲,这是他们夏季最爱喝的暖身饮品Mulled Wine呢!
适费用:5
葡萄酒调酒法:往期红酒教室教过大家如何用葡萄酒调出冰爽的鸡尾酒Sangria,将葡萄酒与苏取水/雪碧、柠檬、橙汁、朗姆等材料按必定比例搅拌,在参加苹果、梨、橙等水果块,一杯正宗的西班牙葡萄鸡尾酒就诞生了。
适费用:6
葡萄酒醋法: 将过时且酸度已经很高的红酒,参加切片的洋葱或是芹菜, 以1:1的比例,放入暗色的玻璃瓶腌制, 千万不要放在阳光下唷, 三十天事后就会自然构成好喝又天然的葡萄酒醋。
适费用:6
白酒去腥提鲜法:过时的白葡萄酒酒尽管有浓郁的酸度, 但在做海鲜摒挡的时候 ,能够先用白葡萄酒做浸泡,除过能够去除腥味, 还能够把海鲜的甜味逼出来,且有增加香气的成效。 而在蒸煮的时候,参加这些酸度高的白葡萄酒, 又能够再次增加海鲜的香甜条理。
适费用:9
药炖酒鸡汤法:普通的鸡汤会参加中药材熬煮,再用一点米酒来提香, 下次试着用葡萄酒来参加熬煮,汤滚蛋后酒精味都流失, 而残留的酒香会渗透鸡肉里面,让鸡汤更好喝!
适费用:7
葡萄酒面膜法:将约125ml葡萄酒的量, 倒入钵中混和2~3茶匙的蜂蜜, 再参加半颗柠檬,搅拌至混浊状后, 便能够涂抹面部, 敷约8~10分钟以后便能够用温水清洗, 皮肤接收葡萄多酚后,就会咕溜咕溜的唷!
适费用:10
润肤保健法:葡萄酒中会带有一些葡萄多酚, 在泡澡的时候能够参加约半瓶的葡萄酒, 让皮肤接触葡萄多酚,达到润肤的成效, 日本人特别风行这样的泡澡方法唷!
适费用:8
葡萄酒是大自然的奉送(最重要的是花钱买的!),假如一时没办法饮用完,而错过了饮用期,你大可开动头脑,让它在你的生活中物尽其用,这才是葡萄酒的价值所在。
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