图为2016新疆首届丝绸之路葡萄酒节在新疆巴州举办现场。 孙亭文 摄
图为新疆葡萄酒企业展现的个性化外包装的葡萄酒。 孙亭文 摄
中新网乌鲁木齐8月20日电 (孙亭文 马卫平)20日,以“品西域佳酿、游大美新疆”为主题的2016新疆首届丝绸之路葡萄酒节在地处新疆东南部的巴州举办,该州境内的焉耆盆地是新疆五大葡萄酒产区之一。
唐诗《凉州词》中“葡萄琼浆夜光杯,欲饮琵琶立刻催”,让多少人对葡萄琼浆记忆深入。如今,葡萄琼浆也已“旧时望族堂前燕,飞入平常百姓家”,愈来愈多的中国大众享用与白酒口感、香味很是不一样的各类葡萄酒。
新疆是中国葡萄酒的历史起源地,酿酒葡萄产区与法国波尔多、美国加州并称为全球三大酿酒葡萄黄金产区。自1959年新疆首座500吨葡萄酒厂至今,通过50多年的发展,新疆酿酒葡萄栽种面积近66万亩,约占中国栽种面积的近三成,是中国最大的酿酒葡萄栽种区域。新疆葡萄酒原酒生产能力40万千升,实际生产葡萄原酒19万千升,制品葡萄酒逾8万千升。
如今,新疆培养构成焉耆盆地、天山北坡、吐鲁番、哈密、伊犁河谷五大产区,而且生产的葡萄酒已在海表里各类大赛崭露头角。以焉耆盆地酒庄为例,该区域光照充分,日夜温差大,土壤为砂砾联合型土质,含钙丰富,葡萄病虫害少,酿造的葡萄酒不需求添加任何色素酸味剂及甜味剂等,是世界葡萄栽种的“黄金地带”。“乡都”、“芬芳庄园”、“天塞”、“中菲”等多个品牌系列葡萄酒产品前后荣获10个世界级奖项,其中在布鲁塞尔、柏林荣获3个金奖。
记者留意到,是次葡萄酒节除新疆各地葡萄酒企业、有关部门加入外,来自北京、上海、河北、贵州、山东、内蒙古、甘肃、宁夏等地葡萄酒企业及经销商,合计百余家商议新疆葡萄酒产业的将来之路。当日,还举办了葡萄酒产业投资对接暨项目签约典礼,共签约21个项目,金额12.45亿元人民币。
新疆中菲酒庄董事长纪昌锋以为,新疆的葡萄酒产业正面对着新的机会,政府搭台举办葡萄酒节,将会建立新疆葡萄酒的品牌效应,推进新疆葡萄酒产业的发展。
在记者采访时,多名专家与葡萄酒企业人士以为,起步晚是新疆葡萄酒产业的一大短板,品牌建设需求多方尽力。(完