宝兴网 - 国内优秀的生活资讯网站
宝兴新闻网

强推成都的这家苍蝇馆子

栏目:生活资讯    来源:搜狐    作者:醉言    发布时间:2017-07-23 10:22

原标题:强推成都的这家苍蝇馆子

草根影响力新视野 图文/陕红宇

成都是一座很复杂的城市,一方面它很潮,市中心建有各种高逼格建筑,各种时髦商场,它可以跟上现代化的步伐。另一方面它又很“土”,各种现代化建筑之间总是不经意间会冒出各种矮小旧式住屋,过快的城市化进程还无法将过去的痕迹全部消灭,但正是这些看起来很不洋气的住屋,才让成都真正的成为成都,一座其它城市无法复制的东西。因为这些老房子里保留著成都最传统的东西,是成都民间美食的魂所在。

在成都的街头走一走,冲入你眼帘的十有八九是餐馆,这里的人民爱吃、会吃、到处吃。而且,这边的人最喜欢的休闲活动是到处觅食,一到周末、节假日,一家人开著车就到处熘达寻觅美食,有些人甚至驱车3小时到隔壁市(乐山),只为吃一顿跷脚牛肉,外地人很不理解,但本地人乐在其中。他们这些行为都说明了一个问题:成都的美食不仅仅停留在食物味道本身,还有一层探索的乐趣在。另外需要附加一点的是:他们大多寻觅的都是苍蝇馆子。

苍蝇馆子,从字面上理解是苍蝇经常乱飞的馆子,潜台词是说这些店的卫生、店面装修非常一般,甚至不达标,但为何总有那麽些人不惧路程艰辛持续探索呢?只能说:酒香不怕巷子深,饭好不惧装修破。在苍蝇馆子中,招牌就是实打实的民间好味道,但找那麽一间能配得上苍蝇馆子四个大字的餐厅也并不那麽容易,这时就需要一双火眼金睛前来助阵。

这间名叫“醇香阁”的饭馆是我回眸了2、3次才被列入其中的。第一眼看到它的名字,脑袋自动将它归类到卖玉石。继续瞅了第二眼,发现有人陆陆续续进入,才发现旁边的招牌写著“面”,对它的认识进行了更新升级,但依旧没有打动我,于是选择了别家吃饭。回来的路上又看到了它,对它进行了第三眼的回眸,就因为多看了第三眼,它就这样爬进了我的内心,第二天的午餐非他家不去。

强推成都的这家苍蝇馆子

按时赴约,点了招牌:素椒牛肉面。三下五除二开始横扫,时不时迸出几颗牛肉粒,幸福感十足。汤料不辣,份量十足,味道一绝。一碗街边小面愣是吃出了五星豪华大餐的幸福感,只因它的味道能真正配得上苍蝇馆子的称号。它所处的地理位置极佳,位于四川省图书馆与四川省美术馆之间的一条小巷巷。各位吃货,走过路过千万别错过。

强推成都的这家苍蝇馆子
热搜:成都   
ad06
强推成都的这家苍蝇馆子