蛋挞常常出目前我家早饭桌上，参加蜜红豆的蛋挞比葡挞好吃太多了，每口都能够咬到甜美蜜的蜜红豆，爱吃红豆的千万不要错过啊，真的很好吃，红豆软糯，蛋挞滑嫩，外壳酥脆，真是很美好的享用。
能够放其他物品，我放了几个黄桃的，还做过蔓越莓的，都特殊好吃，蛋挞可谓是最讨喜的小甜点了，不管大人还是小孩，对它都情有独钟。
蛋挞可谓是最讨喜的小甜点了，不管大人还是小孩，对它都情有独钟。
材料：千层酥皮面半份、安佳淡奶油100克、牛奶90克、蛋黄四个、玉米淀粉3克、低粉7克、红豆过量
红豆蛋挞的做法：
1、原料图。
2、淡奶油，牛奶，炼乳，糖混杂在奶锅里，小火加热到糖熔解，不要煮开，糖全化了便可。
3、晾一下，把打散的蛋液迟缓的倒进牛奶液，一边倒一边搅拌。成蛋奶液。
4、千层酥皮面擀开成饼。
5、卷起来，切成十等份。
6、每等分用手像做窝头那样摁进塔模（手上要沾点干低粉）。
7、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌平均后用筛子过滤一下。备用。
8、在做好的塔皮里放入红豆。
9、先中层烤非常钟再换上层非常钟。
小诀窍
我家的烤箱一共就四层，网上都看说是中上层，可是我第一次烤上层的时候还没到20分钟皮就焦了，所以依据我家的烤箱特色，我是中层非常钟（也就是从上头数第二层），上层非常钟（也就是第一层）。
亲们，你们爱好我小面姨推举的美味吗？不顾爱好不爱好，请你们多提宝贵看法，我小面姨这厢有礼了！
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