清远城市广场，这个凉快的夜晚，迎来一场龙虾潮。美国龙虾的走红，仿佛与中国的房价有着某些神奇的联络。媒体报道说，中国中产阶层突起的同时，适逢美国缅因州龙虾数目暴增。2010年，缅因州对中国的龙虾出口额仅约10万美元；但到了2015年，这个数字已经逼近2000万美元。
小帅哥抽中了美国大龙虾，哪一个妹妹来帮厨？
8斤重的美国龙虾王引来围观
很多市民闻讯来此加入“剪刀石头布，疯抢龙虾王”的游戏活动，赢取九龙湾派送的美国巨无霸大龙虾。喜中大奖的，无不喜逐颜开。
从欧洲到北美，美国龙虾是美味好菜的象征。中国人爱上美国大龙虾的缘由，除过鲜美多汁的肉质、还有那些煮熟后鲜红的虾壳，在中国被视为是吉祥的色彩，而普遍应用在中国的庆典及婚宴上。
在改良了栖身要求后，住上了更大更温馨的房子，清远人开始寻求更健康和国际化的美食。起码，对购置了九龙湾新居的业主们来讲，普通龙虾已难满足他们的猎奇心，来自美国的大龙虾激起了他们对新生活的向往。
