是爱情成全了这碗饭啊
听说鳗鱼平生只能爱一次,它们有个怪缺点:洄游万里跑到奇异的地方交配,孕育下一代,以后结束苦情的平生……(此处自带《一剪梅》音效)
而我们吃到的鳗鱼都是鲜活的,这么说来我们吃的还都是处男处女,凄凉的音乐再一次响起……
为了爱情,他成了一位专业虐狗师,将还是单身的鳗鱼做成盖饭
为了女友做的这碗鳗鱼饭并没有什么特殊,可是是在乎到从鳗鱼到酱汁都是亲身上阵挑选,连蒸个米饭都要精挑细选买了专用锅,从未有过一点暧昧。
初秋已到鳗鱼已肥,在最好的年纪吃掉也算没有孤负??~秋季的鳗鱼虽肥但口感不会腻,肉质紧实弹牙,日本空运的酱汁香甜浓烈,每口都吃出了满满的虐狗情怀……
各位汪汪我们不哭,快吃口鳗鱼饭压压惊~
敬可歌可泣的单身鳗鱼
秘制双层鳗鱼饭
只看外表也就是其貌不扬的一碗鳗鱼饭四不四~
扒起来一块鳗鱼,看到厚度我有点放心了,果真是秋天的肥鳗~
一勺子深深地挖下去,没有拌过都看到了酱汁包裹着每粒米饭!一看就是按着给女票的水准做的!
最终在勺子挖起来的那一刻看到了双层的鳗鱼!太过瘾了!(鳗鱼+米饭)x2的既视感太让人食欲大开了!米饭酱香微甜,鳗鱼厚实新鲜!必定要一大口吃下去!!
秘制牛油果夹心鳗鱼饭
外面看和双层鳗鱼饭其实长得一样,仍旧是内有乾坤的一碗。
牛油果是藏在两层米饭之间的。
缘由是女票爱好牛油果,所以特地设计了这款虐狗??双层饭呢~可是这碗狗粮有点丰富!我乐意接纳!牛油果特殊的香气和鳗鱼饭相得益彰~
秘制鳗鱼蟹籽拌饭
鳗鱼切成小段儿,超多蟹籽奉陪,还有海苔丝、芥末装点,嗷嗷待拌的一碗饭呀~
拌匀后缘由是有蟹籽的原因变得红统统的,美翻了有木有!
吃的时候能够把芥末整碗拌开,也能够像这样略微放一小丢丢,香浓爽口,蟹籽在嘴里咯吱咯吱的跳动让人不能自休够。
鳗鱼碎蟹柳拌饭
蟹柳段儿和鳗鱼碎配上秘制的酱汁,香甜浓烈。
必定要拌开再吃,缘由是下头还藏着超多鳗鱼专用酱汁,两种酱汁混杂在一起后条理感会有提高。
鳗鱼碎很简单和米饭混杂提鲜,再挖一大勺蟹柳就着吃,别提多香甜了!
玉子鳗鱼拌饭
鳗鱼和玉子各占一半,金黄饱满的鱼籽把整合饭的食欲提到100份!上头的蛋黄酱都是法国进口的喔~
挖起一勺有些惊喜!居然鳗鱼肉碎放了辣么多!还有香浓的蛋黄酱混杂在一起,每口都大满足~
乳酪鲑鱼饼拌饭
三枚圆圆的鲑鱼饼炸得黄灿灿的,下头还铺了一层鳗鱼碎,求还没谈过恋爱的鳗鱼宝宝的心理暗影面积……
咬开后看到粉红色的鱼肉,肉质细腻紧实,乳酪的气味一口就能够吃出来~
下头的鱼肉碎配米饭,会缘由是沾上了蛋黄酱和鲑鱼饼上掉下来的碎屑变得条理丰富~
牛油果鳗鱼碎拌饭
绿油油的牛油果简直是妹纸们的死穴有木有!再配上酱汁浓烈的鳗鱼碎,简直完美~
牛油果已经打成泥状,所以幽香气味会更露骨,鳗鱼碎+米饭+蛋黄酱+牛油果泥,一口下去顺滑清爽~
牛油果金枪鱼拌饭
金枪鱼和牛油果搭配起来,色彩更亮热量更低~
真的是随意一挖就挖起一大勺鱼肉!绝对没有摆拍~有关于鳗鱼,金枪鱼吃起来鱼肉的纤维感会更强一些~
这些配饭最好
金枪鱼纳豆
纳豆上头铺了厚厚的一层金枪鱼,可是纳豆不是一切人都能接纳的
吃的时候要搅拌搅拌搅拌x3,这样会拉出更多的丝,更黏也更香,入口绵软~“拔丝黄豆”即视感
纳豆的准确打开姿态实际上是酱紫,配白饭吃~
双鱼蔬菜沙拉
摆盘美美的,金枪鱼and鳗鱼的搭配加上各类新鲜蔬菜~热量低颜值高的一位!怕长胖的妹纸能够关闭吃啦~
吃的时候参加沙拉酱拌匀更好吃哇~
玉子鳗鱼蔬菜沙拉
玉子下头埋着鳗鱼碎,下头藏着的是新鲜蔬菜
辣味螺肉片
不只有螺肉、鱼籽,里面还混杂着鱼肉碎,料超足~
螺肉甜辣入味,吃起来有弹性,加上脆脆的鱼籽,让口感非分特殊丰富!下酒神菜↓↓↓