“南京吃客都懂的,牛肉锅贴小小一口咬下去,浓浓肉汁溢满口腔,毫不能够心急,咬大了汤漏,咬快了烫嘴。还有那脆底,合着肉汁的鲜香,一口咬下去,岂是山珍海味能带来的满足感。”牛肉锅贴大清点,今后可千万别只晓得七家湾啦~
草桥清真牛肉锅贴扁食店
草桥牛肉锅贴店在这个地位开了很多年了,店面不小,就在张府场地铁站穿进一个评事街小区,就在评事街小区入口处。缘由是上过《舌尖上的中国2》,很多顾客慕名而来。锅贴表皮金黄,底部脆脆的,甜中带咸,优柔酥脆,牛肉馅料鲜嫩多汁,咬一口既酥又脆。
地址:评事街七家湾甘霖巷33号(江苏省航道局对面的巷子)
电话:025-86622153
人均:16元
李记清真馆
李记是一家百年迈字号了,南京人应当都晓得。李记锅贴煎的金黄,馅搅拌的很稀,咬开和外皮融为一体,毫无突兀感,肉质不柴,里面用碎的葱姜,馅虽稀,皮却不破,炒鸡好次呢~
地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)
电话:025-52257736
人均:18元
蒋有记
蒋有记,秦淮八绝之一,一切食物都是现点现做的,特别热腾腾。锅贴煎出来黄黄的很有食欲,外皮酥脆,內馅饱满气味浓烈且多汁,咬下去满满一口都是牛肉和汁水,还不腻,蘸上小醋,真是绝妙味道啊~
地址:秦淮区老门东内“南京气味街区”(三条营49号一3)
电话:13813033377
人均:16元
清真马祥兴菜馆
马祥兴菜馆被列为非物质文化遗产,也是南京一家老字号餐馆。锅贴皮比较酥,但稍稍有点清淡,馅儿很好吃,汁很多,蘸醋吃会很香,清淡感也会削减。
地址:云南北路32号(近湖北路)
电话:025-83286388 025-83286387
人均:80元
李荣兴
老字号的清真美食,环境属于大众消费条理,简单整洁,服务以自助为主。他家的牛肉锅贴,皮儿酥,肉嫩,汁香,来吃的都是会吃的老南京人。
地址:南湖东路27号(南湖一中斜对面)
电话:13641071088
人均:19元
莲湖糕团店
千万别认为莲湖糕团店就糕点著名哦,他们家的牛肉锅贴也是好吃至极的呢~牛肉锅贴外皮脆脆的,里面汤汁饱满,肉质很鲜,牛肉肉质很紧实,一口下去酥酥脆脆,超级香呢~
地址:贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)
电话:025-52251232
人均:18元
绿柳居
位于常府街口的绿柳居,是老牌名店,地势好,人流量大。牛肉锅贴金黄色,炸的酥酥的,特别美味,个头大,馅料实足,汁水浓烈肉质滑嫩,不会有清淡感。
地址:宁靖南路248号(近宁靖商场)
电话:025-86643644
人均:50元
清真西北桥头拉面大王
别看是家拉面店,然而店里的牛肉锅贴也是杠杠的,锅贴亮堂堂地透着油亮,肉是能吃出来肉的团状的那种,而不是目前外面有些锅贴饺子内陷都是糊状的,是属于鲜甜的口感。
地址:丁家桥18号(中大医院对面)
电话:025-83226585
人均:20元
是否又挑花眼了?
没紧要、一家一家吃起来
总有你爱的那一款~