在哈尔滨市道外区北五道街,有一家经营了60年的“更新饭店”。就连饭店的门口也依然挂着60年前老款式的牌匾。充满旧时期气味“更新饭店”吸引了很多住户甚至来自各地的游客前来“朝圣”,品的不止是“老中国”的气味,还有一群由上年代打拼下来的饭店工人的人情味。到底这群“年轻人”如何用他们永不衰老的热情把这安泰窝保存下来呢
哈尔滨很多公营饭店都是1956年公私合营后,在解放前的私营饭店基础上组建的,而更新饭店也在那个时候诞生。1989年,更新饭店实施自负盈亏,大部分公营饭店因改制而最后消失,但更新饭店留下的老职工们仍保持经营,每天早上4点不到就起床到店里生火、和面,打算着一天的食材。图为7月13日,收银员、服务员林玉波正在销售豆腐脑。