第八届中国社会生态农业大会李婷婷摄
中新网丽水12月2日电(记者 李婷婷)跟随食品安全问题敲响人们对健康饮食珍视的警钟，生态、养生成了人们寻求的重要生活方法。其中，作为衣食之源的农业，该如何更好嫁接“养生”？2日，来自国内各地的数百名农业专家和新农人齐聚浙江莲都，在第八届中国社会生态农业大会(CSA)上开启了一场“头脑风暴”，互订交流农耕智慧。
莲都，好像一朵镶嵌在浙西南大山腹地的“莲花”，空气清爽，山川俱佳。生产优良农产品五要素——水、土壤、空气、良种、良法在这里有着绝对优势。
浙江梅峰茶业有限公司总经理梅献山是本地将农业原生态概念施展到最极致的实践者，会上他分享了25年来致力于中国有机茶业发展的故事。“在25年的茶叶栽种过程当中，我们不施化肥，不需求农药，产出的茶叶是无公害天然有机食品。”
那么茶叶生长所需的营养哪里来？本来，梅献山在实践中摸索攻克茶园病虫害、草害、缺肥等难关，掌控了完善的有机茶园管理经历，并总结出“七改”技术，构成了“以虫吃虫、以菌灭菌，以园养茶、以茶养园”的自然农耕之道。
“尽管我的茶叶比不上他人漂亮，但我的茶叶必定能让人放心。”让梅献山欣喜的是，眼下属于他的机会已经到来。“消费者愈来愈珍视产品安全，如今他们看中的不是茶叶的价钱和长相，而是纯生态无浑浊。”
作为中国乡土社会的一代农人，梅献山手握锄头、向地而作，以生态的方法进行农业生产。而关于浙江惠明集团董事长任平来讲，他则孜孜以求传统农业向现代农业的转型之路。
任平指出，生态农业的发展实质上离不开三农问题，在他看来，要处理生态农业的发展问题，必定要先分析和研究中国的三农问题。
“农村目前空心化严重，平均每天有快要200多个自然村落消失；农业人口构造失衡，如今从事农业生产的劳动力平均年纪在50岁以上；农村土地大面积疏弃，农产品缺少有用的销售渠道，生态农产品成了‘蜜斯的身材丫环的命’。”任平说，为了处理这些三农问题，近百年来各地出现出了各类有益试探。在他看来，物联网的出现，为以上问题提供了系统性的处理方案。
“首先物联网会重构农业的诚信系统，其次是下出世态农业的风险，提升生态农业的效率，同时也能通过服务规模的扩展替换耕地规模扩展。”任平说。
来自韩国韩莎琳协作社的Jeong Gyuho则讲述了韩莎琳协作社“大明开共”、“生命之恩”的理念。他以为社会生态农业应该树立起可连续的生产消费系统，应该增强中韩之间的农业联合，增进东亚可连续的农耕文化在全球范围内的发展。
据了解，本次大会的主题为“中国智慧养生农业”，是增进国表里协力弘扬农耕文化、推动社会生态农业大发展的一次重要交流。怀揣着生态农业理想的人们齐聚莲都，传播最新研究思潮，触发团体思想碰撞。将来两天，大会将在利山村和在水一方分会场开展22个论坛，共谋将来发展之道。(完)
