在连江县丹阳镇山兜村的大山里,终年生长着野生灵芝,但因形似蘑菇,气味又鲜美,被本地村民认作了树菇,做成了餐桌美味。
深山野灵芝当树菇 其药用价值堪比黄金
昨日上午,来到村民陈文楷的家中,他正在晾晒一些从后山采摘回来的“菇类”。
“这个是树菇,气味有点苦苦的,但特殊好吃,晒干可炖鸡、炖排骨。”陈文楷表示,之前山里许多,老人们常拿去炖猪蹄吃,目前都被野猪、山麂吃得差不多了,很少见到这么大的。
陈文楷手里拿着的“树菇”实际上是一棵灵芝,长约20厘米,比巴掌大,呈“心”形,约有半斤重,其表面的纹路非常明了,呈红褐色。
据了解,野生灵芝实际上是一种真菌,多生擅长深山树林里,具有加强免疫力、调理血糖、控制血压等方面的药用价值,价值堪比黄金。
野生灵芝简单跟一些有毒的蘑菇混杂,市民采摘时需细心辨别,如需拿来服食,需请内行指导。
野生灵芝特色一经日晒雨淋,光彩自然,有班驳的岁月陈迹,而人工灵芝生长在温室中,表面很光明。人工灵芝不简单蕴藏,野灵芝能够长久蕴藏。
野生灵芝特色二栽种的普通大小整洁度一致,外形也规则!野生灵芝有不一样的种类,外形规则每个种类各有特色,可是,山上采的灵芝普通都大小不一,不会像人工的那样,一批批的,大小会差不多的。但野生的硬度比人工灵芝要大。
野生灵芝特色三因为环境是天然的,是会有野虫的损害,所以有时籽实体下方都留有不规则虫眼。
野生灵芝特色四味是苦的,并且很苦,普通来讲越是苦的其药效才会明显,所谓忠言顺耳,所以可笑的是有人说他吃的灵芝不只不苦,还甜!
野生灵芝的资源日渐紧缺,野生灵芝的价钱以其大小,年纪,药效,种类的不一样而有不一样的价钱范围,灵芝的质量与品质依附生长久、环境、温度、湿度、种类等多种因从来完成。
生度刻日越长,有用期成分越高,故有千年灵芝一说。灵芝的有用成分同生长久是按几何数增长的,市场上卖的普通是以人工栽培灵芝为主。
所以假若有野生灵芝价值是不可估计的,灵芝药用价值很高能够治许多的病,假若有真野生灵芝在拍卖市场上确定要一鸣惊人。