原标题:《万龙野味一之艾草》端午节怎么过?拔艾草,吃野味,包粽子!
端午节怎么过
我们从小就会听到关于端午节的各种故事,今天小编不和大家讲故事,而是讲养生。在万龙所处的大山有数不尽的中草药,千奇百怪的特色野味,它们随着万龙的节气生长着,我们不能无视它们的存在,发现它,品尝它,就是对红花梁送给大家慷慨馈赠的尊重!
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。 虽然每个城市都有自己独特的过节方式,但又有着同一性,比如登山踏青、包粽子、拔艾草,赛龙舟,饮雄黄酒,佩香囊,这看似简单的过节方式其实还隐含着一味中药——艾草!
在来万龙的路上,在行车道的两旁不难发现艾草的身影,艾草的别名有很多,冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草等等,生长到端午节前后,会有一人多高,而艾草无论再怎么生长也就一二十厘米长,并且叶面的背部发灰,所以很容易辨别。
艾草的药用价值:
艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血, 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。故又被称为“医草”,现在台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。灸用艾叶,一般以越陈越好,故有“七年之病,求三年之艾”(《孟子》)的说法。
现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
俗话说:是药三分毒,艾草也不例外!艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味虽然具有驱蚊虫的功效,但是长期使用艾草叶(挥发油,香味成分)使用过多,对神经会有抑制。
艾草常见的食用方法:
——煮蛋
——包饺子
——艾草粑粑
欢迎大家来万龙的路上采摘一些艾草,不仅观景享受大自然的风光,还带回美味——大自然的味道!具体艾草的食用方法大家可以问度娘,小编就不啰嗦了!祝大家端午节快乐!!
六一儿童节的时候小编会为大家推荐一些小朋友可能会喜欢的万龙独特野味!请大家留心关注哦!万龙不仅是美丽的避暑胜地,还是野味美食的聚集地!!这里不多说,仅留图一张 ~~~