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据说欢乐颂剧组在泰国拍戏时,小包总是这道泰国菜的忠粉哦

栏目:综合    来源:互联网    作者:山歌    发布时间:2017-05-29 18:35   阅读量:11887   

原标题:据说欢乐颂剧组在泰国拍戏时,小包总是这道泰国菜的忠粉哦

据说欢乐颂剧组在泰国拍戏时,小包总是这道泰国菜的忠粉哦

我也是在八卦杂志上看到的,说欢乐颂剧组在泰国拍戏时,小包总偶然的机会尝到了这道泰式椰汁红咖喱鸡后,便一发不可收拾,几乎每次收工都会去他最爱的小店吃上一顿,想想也是,在闷热的普吉岛,开一瓶凉爽的啤酒,再配上这道酸辣开胃的美食,应该是再享受不过了吧。不管新闻是真是假,这道菜我已经尝试过了,不管是食材的选择还是佐料的搭配,都非常的恰到好处,总而言之学会这道菜你就赚了!

份量4人份

烹调时间20分钟

食材

无骨鸡腿肉2片

茄子2个

红咖哩酱1包

椰浆1罐

柠檬叶5片

姜4片

不辣的红辣椒1根

鱼露2大匙

贰砂糖1大匙

红咖哩没有像绿咖哩那麽辣,微辣好好吃,好下饭!

1

鸡腿肉、茄子切适当大小,姜切片,辣椒切段备用。

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2

起锅先炒香红咖哩酱,再将姜片倒入炒香。

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3

将椰浆倒入,锅缘出现微滚后,加入鸡肉拌煮。

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4

鸡肉约半熟后,将茄子、柠檬叶、辣椒加入一同滚煮。

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5

加鱼露及砂糖调味,可依个人口味增减。再稍稍滚煮后即可上桌!

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6

淋在白饭上,真的好香好好吃!饭都会不小心多添了几碗~

据说欢乐颂剧组在泰国拍戏时,小包总是这道泰国菜的忠粉哦

TIPS

1.姜若是用南姜会更好。

2.有香茅的话也可使用。

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