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绿叶菜是营养宝库谁排前两名?

栏目:生活资讯    来源:互联网    作者:苏婉蓉    发布时间:2017-01-27 14:06
绿叶菜是养分宝库谁排前两名?

养分学家们一致认同,绿叶菜是养分的宝库。它们热量低,特别富含维生素C、叶酸、维生素K等养分素。绿叶菜的养分排名,让我们看看,谁是前两名?

绿叶菜是养分宝库谁排前两名?

维生素C

第一位是甘蓝菜;芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二

对中国人来讲,深绿色蔬菜是人们取得维生素C的最主要起源。维生素C能提升免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白净。

维生素A

第一位:甘蓝菜;第二名:萝卜缨

维生素A对保护目力用处重大。同时,它还对骨骼生长、生殖健康和皮肤健康很有效,而且能帮助免疫系统抗沾染。

绿叶菜是养分宝库谁排前两名?

维生素K

第一位:甘蓝菜;第二名:蒲公英

深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素K。这是一种很重要的凝血剂,同时还能强健骨骼。人们都认为菠菜中维生素K许多,但仍只有它们的1/3左右。

叶酸

第一位:萝卜缨和芥菜;第二名:菠菜

叶酸是人体新细胞生成和坚持的关键养分素,对孕妇和婴儿特别重要。同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症。

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绿叶菜是营养宝库谁排前两名?