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一根卖了一百年的冰棍

栏目:综合    来源:互联网    作者:山歌    发布时间:2017-01-11 10:16   阅读量:18377   
一根卖了一百年的冰棍

哈尔滨的马迭尔冰棍,和北京的长城故宫一样,已经成了一个城市的特别标签。

人人都曾有过童年,也都曾有过属于自己的最爱“零食榜单”。马迭尔冰棍、冰糖葫芦、老红肠、大列巴、大白梨、那些陪同我们成长的味儿,是寿司、披萨饼所没办法比较替换的,是冰城人最好的时光。

一根卖了一百年的冰棍

有一种气味,有一种记忆,不管春夏秋冬,哪怕零下20几度,打着发抖,也要举着零花钱跑去的百年迈店,就是马迭尔冷饮厅。这类气味“甜而不腻,冰中带香”也是马迭尔冰棍的特色,因独特口感和无膨化剂且牛奶、鸡蛋等比例投放的搭配,远远高于其他著名冰淇淋的特色,吃过的马迭尔的人们对它时刻不忘。

一根卖了一百年的冰棍

马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮,是马迭尔品牌食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创立,百余年一直畅销不衰、不管炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都友人列队购置小冰棍儿,已然成了哈尔滨的象征。百余年,老气味一直未变,也仍旧是儿时的气味。

一根卖了一百年的冰棍

来到哈尔滨除过踏足旅游景点、感觉文化气味以外,对很多人来讲,用舌尖咀嚼本地才是最重要的事情!夏季,捏一根马迭尔冰棍,沿着街边逛逛,看着这座城市的容貌,瞅瞅俄罗斯美女,生怕是最舒服的方法。夏季,雪窖冰天啃冰棍,逛逛停停观赏路边到处可见的雪雕,别有一番风情。夜晚,站在人来人往的中央大街,吃着马迭尔,观赏着夜幕下的哈尔滨,这类体验,自己就算旅途的一部分。

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不管如何,几十年,几百年,马迭尔冰棍作为生活旅途中特别的符号,它就在那边,保存着父辈与我们一切暖心的回想。

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