黑枸杞的食用办法常常应用于泡水喝，另外还可用于煲汤、泡酒、药用或直接食用。黑枸杞具有抗氧化抗辐射、防晒美白、抗皱、加强免疫力、补肾益精、养肝明目、补血安神、预防癌症等用处。
直接食用：黑枸杞干吃更利于养分元素接收，不会致使养分元素流失。
泡水：黑枸杞3至6克，直接用60度以下的开水或矿泉水冲泡（黑枸杞对酸碱性特殊敏感，能够跟随环境的酸碱性而幻化不一样的色彩）。
煲汤：黑枸杞15粒，让汤快煲时放入黑枸杞，调为小火在煲约10分钟便可。
泡酒：将用黑枸杞60克、白酒500克，泡15天后，便可饮用。
（养生密码黑枸杞｜投稿）
