在东北的大寒天
必须喝点儿！
那你的酒桌上必须不能够少的就是这些！
「
1、花生米
东北爷们饮酒必备
」
东北爷们下酒席首选，油炸的、盐煮的、东北老爷们饮酒爱不释手的就是它！
「
2、干豆腐卷大葱
东北爷们饮酒必备
」
这是东北传统吃法，干豆腐卷上整根大葱来点酱，咬一口再来口酒，舒畅！
「
3、小葱拌豆腐
东北爷们饮酒必备
」
这菜必须得是卤水的大豆腐配上手撕的大葱，再来点咱自各儿家的大酱，搅碎！那气味没谁了！
「
4、猪头肉
东北爷们饮酒必备
」
烂糊的猪头肉蘸上点蒜泥！再来口小酒，得劲儿！
「
5、尖椒炒干豆腐
东北爷们饮酒必备
」
东北老爷们饮酒没它酒总认为缺陷啥，气味贼拉好！
「
6、蘸酱菜
东北爷们饮酒必备
」
黄瓜、萝卜、大辣椒；冻白菜、大葱、小白菜，凡是地里能生吃的我们都吃！蘸上嘎嘎地道东北黄豆大酱，老香了！
「
7、爽口小咸菜
东北爷们饮酒必备
」
咸黄瓜、蒜茄子、萝卜干……那饮酒大鱼大肉的不爱好，就爱好咸菜的那股嚼劲儿！
「
8、炒江虾
东北爷们饮酒必备
」
江虾大锅这么一炒放点盐和葱，就出锅了，美味啊！饮酒时候就拿它嘎哒牙！
「
9、炒黄芽菜
东北爷们饮酒必备
」
黄豆刚出牙，可不等它长老长了在吃，这个时候太想了，配上小酒，啥都有了！
「
10、大蒜
东北爷们饮酒必备
」
自古东北年老身旁都有一个穿貂的扒蒜小妹儿，不会扒蒜还想和年老混？“来，年老，‘嗦了蒜’!”
