咖喱炖土豆
食材：
土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油过量、盐过量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少量
做法：
1)打算好一切的食材。
2)一切蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。
3)炒锅倒油爆香蒜末。
4)倒入咖喱块。
5)把咖喱炒出香味。
6)倒入土豆丁翻炒少焉。
7)然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒少焉。
8)参加过量的清水。
9)参加盐。
10)参加白糖。
11)再加少量胡椒粉。
12)加盖大火炖煮。
13)20分钟后土豆已熟参加青豆。
14)汤汁浓稠关火。
韩式泡菜炒土豆丝
食材：
土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油过量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白沙糖2g、葱过量、蒜过量、香油过量、芝麻过量
做法：
1)打算好一切的食材。
2)土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。
3)炒锅倒少量色拉油炒香泡菜丝。
4)参加一勺韩国辣酱持续翻炒。
5)参加土豆丝翻炒少焉。
6)参加一些泡菜汁翻炒。
7)再参加葱段和蒜末翻炒少焉。
8)参加一勺酱油。
9)少量白糖。
10)淋入香油翻炒平均关火。
11)盛入盘中后撒上熟芝麻便可。
西红柿炒土豆片
食材：
西红柿400g、土豆300g、油过量、盐过量、绵白糖、过量白醋、少量鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g
做法：
1)将西红柿洗净，切成厚片。
2)将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲刷几遍，沥干。
3)大葱切成葱花。
4)锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5)中火炸制，不时用漏勺搅动防止粘连。
6)炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面色彩变深。
7)将炸好的土豆片捞出，沥去油。
8)锅中留少量油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。
9)翻炒至炒出红油。
10)放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。
11)放入鸡精、牛至叶，翻炒。
12)放入剩余的葱花，炒匀盛出便可。
香辣肠土豆片
食材：
土豆200g、腊肠200g、辣椒100g、油过量、盐过量、蒜过量、姜过量
做法：
1)土豆一个，洗净削皮。
2)切成土豆片。
3)参加凉水，浸泡非常钟，为的是把里面的淀粉跑出来。
4)控干水份。
5)红辣椒一个，切成块。
6)青辣椒一个，切成块。
7)蒸香肠出来许多油，能够用来炒菜。
8)蒜切成片，姜切成丝。
9)参加蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝。
10)参加青红椒翻炒。
11)参加土豆片翻炒，然后参加盐调味。
12)最后参加正好的腊肠，翻炒平均便可出锅。
锅巴土豆
食材：
中型土豆2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐过量、鸡精少量、香油2勺、辣椒粉过量
做法：
1)依照食材与调料打算佳肴品所需主料及辅料；
2)香菜切段，葱切末；
3)将土豆洗清洁，不去皮，放进锅里，加充足水煮熟；
4)熟透后捞出，浸入冷水中放凉；
5)土豆降温后，剥去外皮；
6)再将去皮的土豆切成小块；
7)锅内导入少量油，烧热后放入土豆块；
8)小火渐渐将土豆块煎至金黄，一面上色后，再换另外一面煎；
9)煎好的土豆块放入盆中，参加少量鸡精；
10)再依据个人口胃参加过量盐；
11)再平均撒入一层辣椒粉；
12)放入2茶匙香油；
13)表面撒入切好的香菜；
14)最后放入切碎的冬菜，拌匀便可。
宫保土豆
食材：
土豆200g、黄瓜80g、猪肉50g、青椒1个、花生米50g、油过量、盐过量、花椒5g、干辣椒10g、葱姜过量、蒜瓣2个、老抽10ml、生抽20ml、香醋20ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少量、香油过量
做法：
1)打算好一切的食材。
2)猪肉切丁参加酱油，料酒，白糖，淀粉拌平均备用。
3)锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。
4)炒锅少倒一点油炒熟花生米。
5)盛出沥油备用。
6)葱姜蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。
7)取一个小碗参加老抽，生抽，香醋，白糖，料酒，水，拌平均。
8)炒锅倒油放入花椒炸香捞出。
9)再爆香葱姜蒜和辣椒。
10)倒入肉丁翻炒至变色盛出。
11)放入土豆丁翻炒。
12)参加调好的料汁。
13)大火煮至3分钟入味。
14)然后参加黄瓜丁和青椒丁翻炒。
15)再倒入肉丁持续翻炒。
16)参加花生米，淋入水淀粉翻炒平均。
17)淋入香油。
18)炒平均关火
咖喱牛肉土豆焖饭
食材：
熟牛肉200g、大米80g、土豆70g、油过量、盐过量、青椒过量、洋葱过量、蒜瓣过量、咖喱粉25g
做法：
1)打算好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2)蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3)饭煲参加食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。
4)倒入土豆。
5)参加牛肉。
6)倒进咖喱粉。
7)参加过量冷水，煮开。
8)大米洗净，倒入饭煲；参加过量盐，搅匀；调到烧饭档，焖熟便可。
9)焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。
烤土豆鸡蛋
食材：
土豆300g、鸡蛋1个、油过量、盐过量、黄油过量、香菜过量
做法：
1)选两只可爱的土豆
2)放到蒸锅里面蒸熟了
3)用刀削去一块土豆皮，用小勺挖一个洞
4)打一颗蛋出来，放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常常应用的物品，撒点盐在上头
5)放到烤箱里面去烤一烤，200度左右也许要烤25分钟半途也能够刷点油什么的。
土豆虾肉球
食材：
土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油过量、盐过量、姜过量、料酒过量、香菜过量、鸡精过量、面包糠100g
做法：
1)把土豆去皮
2)切成片
3)放进碗里
4)入锅蒸的能用筷子很简单地插入
5)冷却后放进保鲜袋里压成泥
6)虾去壳，并用料酒腌会
7)把虾尾和虾肉分别，虾尾留着一会有效的
8)把虾肉剁成泥
9)然后和土豆泥一起放进碗里，参加过量的盐、鸡精和香菜杆子拌好
10)打算好鸡蛋液和面包糠
11)把搓圆的虾球放进鸡蛋液里打个滚
12)然后裹上头包糠，再把虾尾插在上头
13)入油锅炸到表面金黄掏出。
