乳成品是牛奶或牛奶制成的任何产品，包含奶酪、黄油、奶油、冰淇淋和酸奶。平常饮食中你都如何来选择你需求的乳成品的。但其实不是一切乳成品都合适你，不管牛奶或牛奶取代品，你做最后会以爱好的，健康的，合适自己的。缘由是高质量的乳成品过量食用对你的健康才是有帮助的。
本文主要论述一下乳成品的利害，让你更了解怎样选择合适自己的乳成品。还有一些建议：获得身材有益健康的微量元素，除过乳成品还有更多食物能提供所需起源。
先说说牛奶的利处：
牛奶是给身材提供维生素B,磷和钾等元素的优越起源。
大大部分牛奶添加必要的维生素A和D。
1杯牛奶满足每天钙摄取量的30%。
一个8盎司的牛奶含有8克的卵白质。
牛奶的弊病引来缺陷和争议：
牛奶是母牛豢养小牛,帮助他们成长。有一些争议是：牛奶是不是合适人类食用?
牛奶常常是难以消化的,跟随年纪的增长有用接收更加困难。牛奶中的乳糖,糖必须由肠道酶分解才能够被接收。通常我们不制造足够的这些酶恰当的分解。结果是形成胃部不适或乳糖不耐受。
传统奶牛接纳荷尔蒙增加牛奶产量。(增加牛奶产量会致使沾染率增加,在牛体打针抗生素的应用。)
研究表示,钙从牛奶也许不像我们曾经以为的那样与骨骼健康亲密有关:在最近的研究中,没有发现整体协会之间的牛奶摄取量和髋部骨折的风险下降和没有发现受益儿童或青少年骨骼健康.
下降牛奶的脂肪含量也下降了牛奶中的脂溶性维生素。几乎一切的牛奶需求强化维生素D和维生素a强化接收。
最近的证据表示,牛奶和奶成品也许加重免疫性疾病增加的症状和炎症。
8盎司的牛奶含有相当于3勺糖。
美国心脏协会建议：妇女每天不超出6茶匙的糖，男性每天不超出9茶匙。
(从theUSDA营养数据库)
如何选择合适你的乳成品
这里有一些提醒时要考虑选择合适你的牛奶。
1.牛奶:选择有机、无激从来自青草豢养的奶牛的牛奶。青草豢养的奶牛更有益的脂肪成分和更高密度的营养和抗氧化剂。
固然假如你选择不喝牛奶,你固然能够从植物中取得钙。
2.豆乳:选择有机的豆奶,不要深加工隔离处置过的，最好现榨带豆渣的那种。
3.钙的起源:假如你对牛奶过敏,还有大部分食物为你提供，花椰菜;罐装或新鲜的,野生鲑鱼;深色绿叶蔬菜,豇豆;芝麻;杏仁;和大豆,都是获得钙元素的起源。
