为何要“藏新茶,喝老茶”
从新茶到老茶,珍藏的是时间,收获的是茶历经岁月浸礼沉淀下来的独特魅力。每款茶都有自己的作风,常常一年内不一样批次的茶也会缘由是阳光、雨水等外界因素的影响而存在口感的差异。当一款茶逐步走向“老龄”时,差异愈来愈小,也许会带给你不小的惊喜。
专家建议,珍藏茶,可选择同一时间、同一品质中价钱相比较实惠的茶叶,时间会帮你们打磨出气味。
白茶的珍藏价值
白茶是中国六大茶类中唯独不揉不炒的一种茶,别具一格。白茶白毫显现,制品茶呈白色,故名白茶。
白茶除过含有其他茶叶固有的养分成特别,还含有人体所必需的活性酶,长久饮用可明显提升体内脂酶活性,增进脂肪分解代谢,有用控制胰岛素排泄量,分崩溃内血液过剩的糖分,增进血糖均衡。白茶含多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。同时,白茶寄存时间越长,其药用价值越高。
普洱茶的购置、珍藏误区
如今国内很多商家大肆自觉宣传“纯料”概念,事实上,“纯料”指的是单一原料,而不是指单独某一棵树、甚至某一枝丫上的茶叶。所谓纯料,是一个内涵和内涵极端隐约的概念。与纯料相比较的是拼配茶,拼配茶的味道特别丰富,需求从化学角度来分析其香味的组成。拼配茶的长处是能够构成稳固的品质特点和特定的品质作风。
剑桥大学12日公布报告说,都有一个渐进渐悟渐成的过程。而是社会的某种危机。