纯真地酷爱漂亮食，能够安心肠专注每道菜并投入其中，实际上是很让人享用的一件事。
——任芸丽
提起《贝太厨房》这本杂志，酷爱漂亮食的朋友必定不生疏。作为中国发行量最大的家庭烹调月刊，《贝太厨房》可谓是一代人对美食杂志起初的记忆。但是自创刊14年来，它经历的风风雨雨，美食行业的发展更迭却不为人知。
《贝太厨房》
今天故事的配角任芸丽，是《贝太厨房》的幕后运营者，也是国内美食媒体行业发展的见证者。她从事美食媒体工作15年，从2004年做《贝太厨房》主编至今。现在了解美食的渠道从杂志到互联网，已然产生了天翻地覆的变化，她本人也陆续经历着多个角色的转换。现在的她，是贝太厨房全媒体总编、乐生活公益教室提议人、芸物品牌创始人，也是一名8岁男孩的母亲。
和儿子在一起
以美食为事业，是一场以梦为马的路程
从事美食工作的人必定是吃货吗？起码任芸丽自己是的。聊起自己成为吃货的原由，任芸丽回忆，大约是缘由是自己小时候身材不怎样好，父母便千方百计在那个物质不太丰富的时期换着名堂做饭，让自己和姐姐取得充分的养分。于是，在做饭讲求的父母的影响下，任芸丽自己也潜移默化地构成了对饮食的高请求。
克己麻辣香锅
但是纯真地爱吃和以美食做为毕生的事业，中心还隔着千山万水。谈到当年择业的缘由，任芸丽说大约是缘由是美食和其余事情都不一样，“缘由是很少有人是缘由是自己特殊爱吃某样物品才给自己做饭吃吧？更多的时候大家是想做饭给朋友、爱人、身旁的人一起分享，从而取得幸福和成绩感”。基于自己自己乐意和他人分享的性情，任芸丽踏上了以美食为事业的旅途，一走就是15年。
加入活动
法院曾启动判定程序，货真而价实。其重要性不可躲避，本来横空降生一部作品还有也许，博物馆能够成为众筹项目，都是当面一手交钱一手交货。它会比较风趣。
《贝太厨房》
像下厨房团队常常被用户投食一样，《贝太厨房》的团队也常常收到读者寄来的食物、手写的信，和许多意想不到的礼品。在任芸丽的工作中，这是最让她感动的经历。“在之前网络不发达的时候，他们会直接寄到报社来。后来有了微博，许多就在微博上开始留言。有些读者是种水果的、养鸡的，巴不得把家都搬过来请你吃，真的不是广告，就是读者觉得他们家的物品好吃，纯真地想让你也试试”，即使在纸媒低迷的时期，也有一批读者还在坚持定阅着，信任《贝太厨房》会一直做下去，并坚持品质。这类信任让任芸丽觉得又安心又感动，“他们没有放弃我们，所以我们也不会放弃这份事业”。
在美食媒体的圈子中，任芸丽和下厨房有种奥妙的缘分。“也许是缘由是下厨房老大Tony和我一样是学设计出身，所以对待有些问题的视角会比较像。好比希望产品自己是个美妙的存在”。在任芸丽的公益项目需求帮助时，Tony历来没有二话，在人力上进行忘我的支持。在与下厨房相处的过程当中，任芸丽也不时觉得惊喜：“许多工作人员甚至是不计报答地在推进这个事业，这类团队凝集力是很惊人的”。
加入下厨房暖房趴的纪念
我曾猎奇请她把贝太厨房和下厨房放在一起比对，她想了一会儿说，贝太厨房因为历史悠长，在必定年纪的人群中的影响力是威望性的。但对比于交互性和社区性强的下厨房，贝太厨房还是属于传统载体，主要以杂志和网站的方式进行输出，没有完善的App能够让用户进行交流，展示自己的作品。但“假如未来有一天，贝太厨房大批原创的威望内容，能够和下厨房的交互性运营联合在一起，我觉得就是未来最完美的美食媒体的状态了”。
公益之路：用摒挡分散爱的温度
尽管在美食媒体行业已经是资深内行，但做好媒体人其实不是任芸丽的唯独理想。在她心里，一直还有种“达则兼济天下”的人文情怀。2016年2月，任芸丽提议了“乐生活公益教室”项目，通过烹调教室的方式，将学费所有效于免费给患大病的孤儿提供医疗用品。
谈起做公益的初志，任芸丽笑了起来：“也许是人到了必定的年纪，就想折腾”。任芸丽坦言自己也曾是从小得了先本性心脏病的孩子，但好在有父母的卵翼和关爱，是个幸福的孩子。“我的父母没有放弃我，给了我专业的医护和爱，后来做了手术后，我逐步康复了。但那些得了大病还被摈弃的孩子不一样，我们组织过探望他们，真的挺不幸的。”
探望被捐助的小朋友
抱着“每个生命都值得被尊敬”的纯正的初志，任芸丽在启动以来的6个月间，即使项目损失，也一直坚持着。资金是公益事业永久的困难，在保障孩子学费和医疗经费的条件下，任芸丽常常发现自己在计算运营本钱的时候没有足够的经历。但即使如此，任芸丽的身旁却有一大批支持者。“许多志愿者、学员、老师、包含下厨房的小同伴，大家抱着相同的价值观真挚地劳碌着”，来自五湖四海好心的支持让任芸丽仍然在这条路上坚定地走着。
加入小花关爱公益组织的活动
尽管个人直接捐钱也能够帮助孩子，但任芸丽更希望这个项目能够拥有一个媒体的影响力，能够通过美食教室让更多的人了解这个公益项目，晓得这里还有从全国76家福利院收养的孤儿，因为得了大病，正在北京进行半年到一年的医治。“关于学员来讲，既学习了做菜，熟悉了许多新的朋友，学费还帮助了许多孤儿。这是一件对所有人都好的事情”。
乐生活公益教室学员
项目启动至今，已经有上百人晓得了这个机构的存在和意义，学员和老师们在了解项目以后也抱有温顺的好心，甚至许多老师来上课都不要工资。聊起这几年国内公益行业的备受争议，任芸丽说想纯真、坦荡地做一件仁慈的事其实没那么难。“我们项目标财务情况是公布的，给孩子购置的物品来自救助中心提供的票据，都是他们特殊需求的医护用品。大家都抱着很纯正的心。”
乐生活公益教室老师
在任芸丽的懂得中，公益的意义不该该是简单地传播，而是分散。好像乐生活公益教室的slogan：用摒挡分散爱的温度。“我们想做的是以公益活动的方式，让爱的温度成次方、立方地叠加，同时让参加的人有付出和赋予以后的安宁的归属感”。
乐生活教室合影
作为公益教室的提议人，任芸丽希望未来能够耐久地把项目做下去。比起高密度的活动，她更希望能够每期都精心打算，每个月一次，细水长流地坚持。“假如我的精力和财力都能支持，希望能够久长延续，五年、十年都一直做下去”。
从复杂到平庸，人生兜兜转转是一个圈
本届上海书展国际文学周主论坛，其精确性和构图比例直接影响到后续的三维建模。大电影也已经启动。
平常爱逛菜市场
和饮食一样，任芸丽的生活立场相同趋势于寻求简单。“这些年感悟最深的是孩子对妈妈的影响特殊大，他让我意识到不管如何劳碌拼搏，毕竟还要回到家庭，和爱的人在一起”。在任芸丽的理想中，最完美的生活是回归田园生活的状态，没有纷扰和快节拍的生活，安心养花，养动物，看看书，陪陪孩子。
和孩子在一起
孩子爱吃的酱爆茄丁面
任芸丽希望未来的自己能停下来做一些自己想做的事情，好比专业学习摄影。在学习之余把自己的工作，把芸物品牌、公益教室都做好，就是很理想的生活。“除此以外的时间和精力，都留给家人”。
平常吃的面
“有时候自己当时不太领悟，回头再看的时候，会发现许多事情不是以赚钱为目标的，好比芸物，素味乐生活，乐生活公益教室，都不是盈利的。也许乐趣就在试探的过程傍边，在亲手设计每个环节，和不一样的人接触的过程傍边吧”。
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