在大理，最朴素、最纯正的传统文化，与手工息息有关，人们用勤奋、粗粝的双手，制造出千姿百态、凝集着上千年陈旧文明的智慧与精神，让手工的传统之美，流淌在大理这片静谧安详的膏壤上。
新华村叮看成响的敲击，那是小锤在巧匠手中催开银花的声响；飞针走线的挖色绣女，一双巧手将白绢氤氲精彩彩绚丽的柔和美样；捧一块粗布浸泡于染缸，绞一方清雅素美的周城扎染；那一粒粒精挑细捡且酸甜多汁的梅子，或雕，或煮，或腌，或泡，一坛好酒，一碟果脯，即使成了文人墨客途经洱源的存证，有诗云：“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊兰；蜜糖浸渍味鲜美，疑是仙葩落人间。”除过这些，还有下关的沱茶、凤羽的剪纸、剑川的木雕......它们，都在用独特、精致的方法，传承着大理古朴之美。
爱与传承，在某种意义上是相反相成的。大理许多手工匠人，继续了父辈们经年累月“修炼”下的技艺，既是完成一份家族遗言，也是一份家族荣誉的传承。星巴克董事长霍华德·舒尔茨先生，为完成父亲“想开间咖啡馆”的愿望，才拥有了今天的星巴克。因爱传承！不管是传统的还是现代的，都是一份亲情的延续和沉淀。
星巴克走进大理，用忠诚的姿势，领略千年古文明的艺术之美，是交流，也是融合；是现代手工艺与传统手工艺的碰撞，也是继续“手工之美”的精华。
“手工之美”的精华，体目前“用心”上，咖啡豆经过：高温烘焙——研磨——萃取——烹煮，才能够拥有那一杯香浓，一道道工序需手工巧致完成。烘焙过程急不得，催不得，品质好坏，全凭咖啡师的层层“用心”，烘焙的温度、时间、方法，是决定咖啡豆好坏的因素，优良烘焙才能够将生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味成分巧妙地体现出来。
当咖啡机还未面世之前，人们都是用捣杵或石钵来破裂摧毁咖啡，那样纯手工的制造，更能煮出咖啡的香醇风味。咖啡机的降临，随着着“沙沙”或“嗡嗡”的磨豆声，那种期盼的心情，才是生该死有的本真。
咖啡萃取，是将研磨好的咖啡，用水把可溶性物质分解出来。去掉混乱的物质，才能够保障一杯好咖啡平衡的口感。最后一道工序：烹煮。固然，烹煮的好坏，也是决定一杯咖啡是不是具有香、浓、醇的关键，不久的未来，你就能够坐在大理星巴克里，细心观摩一杯咖啡的煮成。
不管是大理传统手工的陈旧，还是星巴克现代手工的新颖，都遮蔽着一份生活以外的闲情逸致，用心专注于其中，就能够感觉到时光披发出的甜蜜味道。
在大理，合适默坐洱海边，捧一杯咖啡，打发慵懒闲散的慢生活，或看悠然安闲的云，或观穿越来往的鱼，生活的琐碎与烦杂，融化于云水之间，心性自然恬美，和鼻翼飘过的一缕咖啡香气，安慰魂魄。
在大理，合适在喧哗的闹市，躲进一家星巴克，默坐窗边，观赏人来人往的街道，想一想自己的苦衷，浅尝一口带着余温的咖啡，然后抖落一身疲乏，带上好意情，继续行走人生的路程。
在大理，观赏一件手工艺品的打磨，或享用一杯手冲咖啡，都是用慢节拍来舒缓紧绷的神经；用柔和的立场，打磨一份精致的生活。
不一样的心境，品不一样的咖啡，9月20日在大理星巴克，体验慢生活，你来，我将用“星”守候！
