8月13讯：以富硒产品引领健康高品质生活
“世界硒源”安康不只有青山绿水，雄踞中国鸡心肠位，而且以富含人体必须的微量元素硒为人所注视。安康富硒膏壤上生长的魔芋，从秦巴街头巷尾皆受欢迎的一道美食，发展成为消费者爱好的魔芋休闲食品。引领魔芋休闲食品发展的陕西安康悠源食品有限公司就座落于此。
“我们以前之所以选择到安康发展，就是看中了这里的魔芋资源，对魔芋自己的功能进行了充足研究。”1976年出生的鲍洪明放弃自己的商贸生意，于2009年举家搬家到安康，自此与魔芋结下了不解之缘。
鲍洪明把企业和产品品牌命名为“悠源”。“‘悠’是指魔芋的食用历史已相当悠长，我国早在2000年前就开始栽培魔芋了；‘源’指的是源自于原生态的食品，不施用化肥的产品。”鲍洪明说，“我们用胡蝶的翅膀作为企业的logo，缘由是安康的魔芋都栽种在山沟沟里，希望这些山沟沟里的‘胡蝶’有一天能够展翅飞翔。”
依托秦巴优势打造真正功能魔芋食品
“二十一世纪是人类文明健康的世纪，跟随人们生活、饮食观念的转变，食用消费向着保健便利型发展，如今国际食品发开展始从本来的养分型转向‘一切以健康为导向’的方向发展，人们出于对健康的关注，更崇尚自然、单纯食品。”鲍洪明说。
安康悠源食品有限公司以绿色铸造健康生命为己任，依托安康秦巴山区富硒魔芋资源优势，研发、生产、销售富硒魔芋食品及魔芋成品，倾力发展富硒绿色特色食品，致力于使“悠源”品牌成为魔芋即食食品高品质的标杆，引领市场！
“‘悠源’食品本着以质量为企业生命，务实创新！做到别无我有，别有我优，别优我创新。”鲍洪明说，今年5月，通过一年多的研发和调试，悠源食品正式推出纤纤雪芋，纯正魔芋高端产品系列，采取纯魔芋制造，天然香料秘制配方，打造纯正、绿色美味及真正功能魔芋食品！
如今，安康悠源魔芋食品有限公司已经是一家规模较大的集食品研发、生产、销售为一体的民营科技企业。自2009年以来，已陆续开发4大类20多个种类的魔芋产品，其中雪魔芋、魔芋干占到了安康市场份额的前列，产品已笼罩安康全市，销售渠道已延长至浙江、西安、上海、北京等省市。
连续技术创新引领魔芋休闲食品发展
安康悠源食品有限公司自成立以来，保持走自主研发的路径，通过引进先进设备及生产、销售等专业化人才，创新工艺，优化产品构造，陆续提高产品科技含量，确保产品质量安全，树立魔芋食品行业标杆。从2011年起就成立了研发机构，主要针对富硒魔芋生产技术的研发和运用，已有4项创造专利被国家专利局受理。
2011年，在改良原有工艺的基础上，自主研发批量生产设备，相符连续熟化生产工艺。2012年自主研发新品雪魔芋，主要针对安康特产市场，但产品在特色和包装设计定位上均为特产化，不能够面向全国休闲食品市场这个更大的客户群体。所以，2014年开始投入研发合适从儿童到老人更为普遍消费群体的纤纤雪芋休闲系列产品，如今产品已与外省多处经销商达成协作，迈向全国市场。魔芋洗颜绵用纯天然魔芋提炼加工而成，其独特的魔芋葡聚甘糖和天然植物碱具有亲肤、洁面、保湿等产品特征。如今正着手魔芋洗颜绵新产品市场调研、专用厂房及生产线建设等前期打算工作。
魔芋食品及成品技术含量比较低，简单被模拟，所以通过陆续研发新产品、创新工艺、提高质量、压低本钱等办法，慢慢提高产品的市场占领率和企业的核心竞争力。
拓展电商渠道将安康魔芋名片推向世界
“魔芋食品是新型健康食品，市场接纳比较慢，如何迅速打开市场，取得消费者承认，是摆在魔芋食品加工企业眼前的一道困难。关于传统零售渠道来讲，跟随最近几年来租金和人工本钱的陆续上涨，实体店已过了迅速成长久。电商作为新渠道有着不可比较的优势，能够抓住从线下流向线上的‘80后’、‘90后’消费群体，其配套人群更精准。”鲍洪明说。
陕西安康悠源食品有限公司于2012年开始，把悠源雪魔芋搬上了电子商务平台进行销售，相继与阿里巴巴、淘宝、天猫、拍拍、京东、苏宁易购等很多电商平台树立了协作；通过陆续的摸索，树立了系统的电子商务平台分销管理，与电子商务平台达成协作的经销商已有300余家。
“悠源雪魔芋以优良的产品质量、独特的口感，在电子商务平台慢慢成为很多电商客户的主打产品，取得了消费者的承认。”鲍洪明说，魔芋作为安康的名片，以魔芋健康文化将安康魔芋推向了全球，增进了魔芋产业发展。
2015年度，安康悠源食品有限公司电子商务平台销售额1500万元，占全年企业销售额的40%以上。例如：天猫平台原生商贸年度单品销售完成160余万元的销售额。2016年，公司和上海来伊份股份有限公司签署网上订单1200万元，估计全年通过电子商务销售额达到3000万元。通过电子商务平台可为公司节俭200余万元的销售本钱及广告费用。
“与传统渠道对比，电子商务更能联合魔芋休闲食品的市场定位，更加精准锁定依附或许爱好电商消费的青年群体，拓展品牌著名度；另外一方面缩短了供给链中心环节，为消费者提供更便捷的服务和消费体验！”鲍洪明说。
拓宽产业门路“公司+农家”带动脱贫致富
“安康悠源食品有限公司在发展魔芋产业的同时，陆续拓宽销售渠道，已在安康城区布点创办数家富硒特色野菜小吃店，主要经营马兰头、荠荠菜等野菜小吃。”鲍洪明说，产业门路的拓宽，也有用带动了本地农家脱贫致富。
据了解，在吉河坝社区脱贫攻坚组牵头下，安康悠源食品有限公司与社区贫苦户签署马兰头试种购销合同，合同商定了两边的责任和责任。为了让栽种户放心，悠源食品每亩支付收购定金2000元。贫苦户需按技术标准要求栽种马兰头，保障产品规格质量达标。悠源食品则保障所产马兰头所有收购，和初加工、储运、直营销售等。
野菜马兰头俗称“泥鳅畔”，属菊科马兰属多年生草本植物。野生马兰头罕见于路边、田野、山坡上，具有清热解毒、凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功能，而且在浙江一带有将马兰头当时鲜蔬菜食用的风俗。在人工栽培要求下，大棚马兰头是一种一年四季都可采收的蔬菜，且栽种一次可连续采收4年。一年四季只需陆续地剪去嫩梢，它就会陆续地长出新梢，不会开花，不会结籽，源源陆续地供人们采剪和食用。马兰头的产量相当高，每年能够收割8至10次，每亩年产量达3200-4000斤左右，收购价每斤在2.5元左右。
借此契机，贫苦户王育平申办的以栽种马兰头为主的“育平家庭农场”应时挂牌成立。通过家庭农场，进而带动其他贫苦户发展产业，即“帮一带十、1+1+10”形式，最后构成“公司+家庭农场+贫苦户+加工+销售”的山野菜栽种“产供销”一条龙式的创新发展形式，从根本上处理了吉河坝社区信息闭塞、产销脱节等一系列问题，同时也为吉河坝社区精准扶贫工作开阔了视野，提供了新思绪，进一步加速产业脱贫脚步。
“授人以鱼不如授人以渔，积极赞同吉河坝社区发展特色栽种产业，通过提供籽种、技术培训、预支定金等一系列办法，将与社区签署的蔬菜栽种产业扶贫战略协作协议落到实处，真正给贫苦户铺就一条可脱贫致富的路径。”鲍洪明说。
安康悠源食品有限公司简介
安康悠源食品有限公司成立于2009年，位于有“中国硒谷”之称的陕西省安康市五里工业园区，是一家集食品研发、生产、销售为一体的民营科技企业。公司依托安康本地绿色生态富硒农产品资源优势，以市场为先导，与科研院所密切协作，积极开发富硒豆成品和魔芋系列新产品，成功地推出了“悠源”牌富硒魔芋系列休闲食品。产品已笼罩安康全市，销售渠道已延长至浙江、西安、上海、北京等省市。
公司2012年进入电子商务平台，与淘宝、京东等平台协作，同类产品全国销量位居前列。
2014年开始与外贸公司协作，部分产品成功进入美国市场，深受消费者爱好！
2016年，公司研发的泡椒素虾取得中国休闲食品领导品牌——上海来伊份公司的承认，达成首年1300万元的购货合同！
公司一直秉承绿色、健康的食品发展理念，借助安康独特的自然地理环境，倾力发展富硒特色食品。公司员工齐心合力固守“用绿色铸造健康生命，以诚信成绩刻薄事业，以顾客需求为关注核心，以顾客满意为行动指南”的主旨，打造“悠源食品健康品牌”，为安康食品工业发展奉献力气。
