很多作为吃货的妹子，想到减肥异常的苦楚，缘由是这就意味着，她要吃很少的食物，不能够满足口欲，甚至腹欲都满足不了。
其实，每种食物中卵白质，脂肪，碳水化合物和水的比例是不一样的，所以吃出来给身材能量增加的份额也不相同，所以，如何挑选食物，就成了重中之重。
依照相同的分量来讲，水份含量越多的食物，能量越低，缘由是水是没有能量的。含有的脂肪越多能量越高，缘由是脂肪的能量是碳水化合物的2.25倍，依照分量来算，蔬菜的水份含量达到90%以上，还含有较多的炊事纤维，脂肪特别的少，所所以减肥者理想的食物。
另外，蘑菇，海带，竹笋，魔芋等能量少，纤维多，能够增加饱腹感，还能够增进胆固醇的排出有“刮油”的功能，所以减肥人群应当多吃
对比之下，肉类，甜食，煎炸食品含有太多的油和糖，略微的吃一点，就含有较多的能量，就别提吃饱了。另外，像巧克力，沙琪玛，曲奇这些零食，每100克就含300-500大卡的能量，食用1/200克就相当于正常成年人，一顿饭的热量，所以千万要当心。
总之，在一天吃的食物中，蔬菜占领的比例越大，能量的摄取就越少，加上含有炊事纤维，越有饱腹感，对减肥越有益，有关于摄取油炸类含有脂肪多的食物而言，这类食物是否越吃越瘦？
