中新网8月23日电 普通人也许都以为清洁的城市、无菌的环境是一件好事，但据澳洲网报道，澳大利亚的“细菌恐怖症患者”们正在将全球最宜居城市墨尔本变为“全球食物过敏最严重城市”。
“很不幸的是，澳大利亚已经快逐渐变为了全球最易食物过敏的国家，而墨尔本则领衔了这一头衔。”默多克儿童研究所(Murdoch Children's Research Institute)的艾伦(Katie Allen)教授如是说道。
艾伦教授曾在一次免疫学大会上表示，因为地理地位的缘由，墨尔本比澳大利亚其他城市的过敏现象都更严重。距离赤道越远，食物过敏现象产生的几率就越大。
研究表示，这一结果相符所谓的维生素D假说，即体内所含维生素D越少的孩子越易发食物过敏现象。而墨尔本凉快的气候意味着墨尔本的儿童与澳大利亚其他城市的儿童对比，能够晒太阳的时间更少，使得墨尔本儿童较其他城市儿童对比，相比较缺少维生素D，也更简单过敏。
艾伦教授还表示，形成墨尔本成为“全球食物过敏最严重城市”的缘由还有过度清洁和家长不肯给婴儿喂食多种多样的固体食物。为了削减食物过敏，最新的世界婴儿喂食指南也进行了修正。
艾伦教授说：“在婴幼儿饮食中，我们应该不再抵抗花生、鸡蛋和牛奶。在婴幼儿1岁左右，能够食用固体食物的时候，就应该尽快将这些引入到婴儿饮食中。”她建议，像坚果和乳成品这类食物，应该在婴儿6个月左右就开始少量引入其饮食中。艾伦教授表示，延迟将这些食物引入婴儿饮食不只会更安全，还更像是一种保护办法。
很多有“细菌恐怖症”的家长们担忧细菌等脏物品会对孩子形成损害，便制止孩子接近不清洁的环境。然而研究表示，这些家长很有也许是“好意办了不好的事”。艾伦教授表示：“恰当的将孩子裸露于微生物环境中，不管是在室外的土地玩泥巴或许与狗狗们一起在农场游玩，其实都是对孩子的一种保护。而在墨尔本，我们做的还远远不够。”
农场的环境已经被界说为非常有用的能够预防过敏的环境。比利时根特大学(Ghent University)的哈马德(Hamida Hammad)教授此前的研究也表示，裸露在奶牛场尘土中的儿童，乳成品过敏及哮喘这类过敏举动少少产生。她说：“所以，欧洲的有些日托中心开始建设在农场中，这样孩子2岁之前就连续裸露在布满干草和奶牛的环境中。
