原标题:香蕉变甜点的N种可能,光用嘴啃怎么够味?!
香蕉是淀粉质丰富的有益水果
味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动
相信很多朋友都很喜欢吃香蕉
有心的朋友更是会利用香蕉
去做出各种美味别样的甜点哟~
但是香蕉一买就是一大把
家里吃不了变黑浪费了,很可惜
那不如把它变成小甜点吧~
… …
蜂蜜煎香蕉
· 主料 ·
成熟的香蕉丨3根
黄油一块约丨10g
蜂蜜丨2大勺
奥利奥饼干碎丨适量
· 做法 ·
1.香蕉去皮
2.平底锅放入黄油,加热融化
3.放进去皮的香蕉煎到双面金黄
4.最后淋上2大勺蜂蜜即可!
燕麦香蕉卷
· 主料 ·
香蕉 | 2根
快熟燕麦片 | 50克
玉米淀粉 | 20克
鸡蛋 | 1个
油 | 适量
· 做法 ·
1. 材料备齐
2. 香蕉去皮切段;
3. 香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦;
4. 先放置一会儿,炸的时候燕麦不容易掉;
5. 锅里加入油;放入香蕉卷炸一会至金黄色;
6. 捞出后放厨房纸上吸一下油,就可以吃啦~
香蕉豆腐布丁
· 主料 ·
嫩豆腐1盒 | (350g)
香蕉 | 2根
炼乳 | 5g
鸡蛋 | 1个
椰子油(或玉米油)| 1小勺
蓝莓 | 8-12颗
· 做法 ·
1. 准备材料
2. 一根香蕉切段,豆腐打开
3. 将香蕉断和豆腐放入料理机,再挤入炼乳
4. 敲入1个鸡蛋,打成糊状
5. 倒入烤盘中(这个时候预热烤箱180度)
6. 香蕉切成片
7. 平底锅放入椰子油烧热,小火放入香蕉片煎
8. 煎至两面金黄
9. 放至香蕉豆腐糊上
10. 放上蓝莓
11. 放入烤箱中层,180度烤20分钟。完成~
云吞皮香蕉派
· 主料 ·
香蕉 | 2根
云吞皮 | 8张
油 | 适量
番茄酱 | 适量
· 做法 ·
1. 熟透了的香蕉;
2. 香蕉去皮,1分为4块切开;
3. 摊开云吞皮,放入香蕉块;
4. 两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;
5. 烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色;
6. 捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~
芝士香蕉卷
· 主料 ·
吐司 | 2片
芝士 | 1片
香蕉 | 半根
蛋黄 | 1个
黄油 | 8g
· 做法 ·
1. 切掉吐司的四边,香蕉竖着片成两半。
2. 吐司上铺上半片芝士片,然后将1/4个香蕉放在芝士上,卷起来。
3. 锅里放黄油
4. 香蕉卷在蛋黄中蘸一下,放入锅里
5. 小火煎至4面金黄即可。
炸香蕉
· 主料 ·
香蕉丨3根
面粉丨50g
玉米淀粉丨70g
泡打粉丨1-2g
鸡蛋丨1个
水丨100g左右
椰蓉丨30g
炼乳丨适量
· 做法 ·
1. 混合所有粉类 搅拌均匀,加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。
2. 香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用.
3. 锅里加入玉米油(用的厚底小奶锅),中小火把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温就可以了。
4. 保持中小火 (油温过低,炸出来外皮会发硬 不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色就可以了。
5. 用厨房纸吸掉多余的油。
6. 淋上炼乳就可以吃了
小编有话说
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