关于一个吃货来讲,没吃过蒸海鲜,都不敢说自己懂海鲜~
蒸熟嘛
在海鲜众多的烹制办法中
哪一种办法能够更完整的保存海鲜的原汁原味呢
答案就是:蒸
海鲜桑拿,“鲜”字当头
其实在美食界,蒸海鲜特别走红,就是用蒸汽将新鲜食材蒸熟来吃,没有任何添加物,却如清水出芙蓉般的秀色可儿,入口特别清甜,少油少盐,健康又有特点。
寻求原汁原味,真实的零添加
无油!无水!无盐!无味精!真实的0添加,特制的高温蒸锅炉用最短的时间把鲜活的海鲜煮熟,最洪水平锁住食物的原汁原味。
从此,吃火锅不再担忧变胖,不再担忧三高,不再担忧清淡,蒸汽火锅给你最健康的火锅吃法,不只鲜香美味,更重要的是既养分又养生。
老板对食材品质的自信已经超出业内高度我们只能靠瞪大双眼来表达震动了......没有一个是开壳了的。
说找就找,吃海鲜有一两个不开壳才算正常吧!
可是居然真的找不到
上蒸鲜下熬粥
新技巧get
本来独特的蒸锅炉一锅两吃
上层蒸出各式应季海鲜、健康蔬菜
保存了食材的原汁原味和天然养分成分,又满足了顾客对美食之鲜、香、嫩、滑之。
店家非常贴心的为大家打算了海鲜汁,可是三镇菌认为直接吃也挺鲜美的
蒸出来的汁水千万不要倒掉,先吮吸一口
在灰鲸一楼可是量贩式海鲜自选区跟铁板烧区,二楼才是蒸鲜区域
所以常常能够看到火之奥义,视觉艺术享用!
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