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开一家炸鸡汉堡店的设备有哪些?

栏目:综合    来源:互联网    作者:笑笑    发布时间:2016-11-19 15:46   阅读量:16031   
开一家炸鸡汉堡店的设备有哪些?

许多人想开一家炸鸡汉堡店,假如开一家这样西式快餐店,那么,汉堡店的设备是必不可少的,汉堡店的设备有许多,今天就着重讲几个必备设备。

汉堡店的设备——炸炉

市面上的炸炉那么多,价钱也是各类各样,目眩纷乱,要跟大家说下炸炉的拔取是特别重要的哦,特别是一个汉堡店,油炸的量很大,炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都用到,所以选摘要郑重。目前市面上比较好的炸炉,首选从材料上他们选用的都是比较厚实的201或许304联合,建议大家不要选择那些价钱很廉价的,缘由是用长了也许会生锈。比较高品质的炸炉他们的配件许多是应用进口,耐用性强和控温精准。假如大家吃过一些很小的小吃店里面的炸鸡感到特别清淡,一口都是油,炸了都是黑黑的,这类是缘由是炸炉的问题,口感不怎样好,这样很难带动回头客。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。》》推举浏览:如何开一家赚钱的汉堡店?

汉堡店的设备——滤油车

滤油车可与炸炉搭配应用,滤油车也有不一样的容量可供选择。滤油车能够搭配滤油纸、滤油粉一起应用,通过滤油以后油会更加清亮,也是更耐用。滤油车的那根发烧管是特别重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。采取二级滤油方法,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清亮,油的寿命更长。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

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汉堡店的设备——摆设保温柜

摆设保温柜,合适于摆放炸鸡,汉堡包,薯条,热狗和薄饼等,最高的温度可达到75℃(依照国际卫生组织请求,食品必须在63℃以上保留,才能够避免细菌的滋长)。保温柜让你能够在高峰时段降临前先烹饪好食品。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

汉堡店的设备——裹粉台

裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等应用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

汉堡店的设备——烤箱

烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的能够选用热风循环烤炉,热风炉比较平均,烤起来光彩光明,还能够烤葡塔。市面上的烤箱种类许多,像长帝烤箱那种主如果家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,可否满足到店里的应用请求。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

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汉堡店的设备——开水器

开水器基本是每个店必备的,目前都是选中即热式的开水器为主,便利快捷,出水快,并且发泡的安全,耐用。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

汉堡店的设备——冰柜

冰柜是每个店都需求用到的产品,要依据店里的寄存的食物来选择好不一样种类的设备。冷柜的选购要仔细点,市面上价钱相差许多,可是品质也会有很大的差异,特别是太廉价的货他们用的紧缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子必定够耐用,温度够。阿堡仔炸鸡汉堡店的设备督导会协助保护哦。

阿堡仔炸鸡汉堡提示您,至于其他的汉堡店设备还有冰淇淋机、可乐机等,假如商家不做冰激凌和饮品类能够不买这类设备的。

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