许多朋友在购置霍山石斛的时候都有疑问，那就是如何鉴别霍山石斛的真假?鉴别霍山石斛真假办法有哪些呢?
霍山石斛真假主要靠两种办法。
一是看：看色彩，看密度。
看色彩，霍山石斛枫斗制出来的色彩为青黄色或青绿色，主要和种类有关，相同种类在不一样光照的情形下也会有色彩上的误差。
看密度，就是看石斛的断面，有显著的胶质物，缘由是真实的霍山石斛生长周期慢，养分沉淀的多，外地或其它石斛普通多为一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以相同大小的石斛，霍山石斛比较重，粒数少。
二是嚼：霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆，并且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味，最后所有成分都能够吞下去，接近根部或年限久的也会有渣，它毕竟是植物，而其它石斛普通渣比较多重复嚼食后都没办法下咽其胶质也较少。
霍山石斛的工艺和其它地区石斛工艺的差别!
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右能够泡饮一星期左右，然后再嚼服。泡过的石斛能够明白的看到像竹节一样的节，假如节距离大就是仿品，真品的节距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3 天左右的石斛能够拿起来晾晒干，也许晾1小时左右能够把它折一下，看能不能够折断，或折出裂缝，假如能够也说明胶质丰富，品质优，假如重复折陆续有大批纤维，则有也许是仿品。做这个实验时大家用颗粒大一些饱满的来测试成效比较显著。
