生活中我们常常喝菊花茶,菊花酒则是比较少见的,然而重阳节喝菊花酒也是一个风俗,那么你晓得菊花酒怎样泡吗?下头就一起来了解下吧。
菊花酒怎样泡
配方1
配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35公斤,酒曲过量。
制法:前3味加水50公斤煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟廓清备用。
功能:壮筋骨、补精华、清虚热。
用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。
配方2
配方:甘菊花500克,生地黄300克。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲过量。将前4味,水煎2次。取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣,即成。
功能:养肝明目、滋阴清热。
主治:肝肾缺乏之头痛、头昏眼花,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
用法:口服。每次服20~30毫升,日服2次。
配方3
配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七斗,浸五日。
功能:治男女风虚严寒,腰背痛,食少羸瘦,无色彩,嘘吸少气,去风冷,补缺乏。
菊花酒什么时候喝最好
重阳佳节,正值菊花怒放,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是古代流行过的一种民间风气。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,所以派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
菊花侍者健养生功能颇多,有养肝、明目、延缓衰老等功能,还能消脂减肥,人们更多地在饭后饮用,有助于消化刚刚吃下的食物。
文中小编为大家整顿了3种菊花酒的泡法,重阳佳节将至,假如你对菊花茶有好感,那么不如自己动手做一壶菊花酒,信任它的气味不会让你失望。
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