2016年，生猪养殖户和企业赚得盆满钵满。眼下，冬至已过、春节邻近，南方制腊肉、北方杀年猪等传统风俗接连上阵，猪肉消费进入全年最淡季。业内人士估计，春节前猪价稳固，跟随本轮“猪周期”进入后半段，来年生猪养殖仍将盈利，但猪价存在下调趋向，难以重当今年的“金猪”行情。
春节前猪价将坚持稳固
记者日前在山东省菏泽市下辖县区的养猪大户访问调研时，多位养殖户向记者表示，今年养猪利润较往年丰富，春节前猪价将在每斤八块五左右稳固彷徨，乐观估量也许到九块，年末手里有猪的养殖户将过个好年。
搜猪网分析师冯永辉指出，从10月中旬到目前，猪价经历两个月上涨，日前呈震动企稳的走势，大幅上涨和下跌的空间不大。冬至到春节这段时间，南方做腊肉、北方杀年猪，猪肉的消费也许占到全年消费的20%至30%，需求虽大但供给充分，估计春节前价钱将在17元/千克左右，最高点18元/千克，但触及高点的也许性不大。因为春节猪肉消费将透支节后的需求，同时春节后供给充分，价钱也许率会小幅下跌，到夏生成猪价钱会有小幅反弹。
从全年的行情来看，2016年是生猪产业难得的好年成。董传亮是成武县的养殖大户，今年共养殖了150头母猪和1500头肥猪。“今年确实是养猪人的好年成，一头母猪能赚一万五到两万块，最高价钱时每头出栏肥猪的利润大约有1000元，算下来今年赚了一百多万元。”董传亮向记者表示。
数据显示，今年全年的猪粮比约为9.5：1，邻近红色警惕区域。以黑龙江省为例，按二等玉米平均批发价钱计算，近期猪粮比一直高于9.5：1，玉米价钱下降带动饲料本钱下降，增厚了养猪业利润。
行业网站搜猪网的数据显示，生猪价钱今年创出了出栏价21.21元/千克的历史高点，平均价钱17.9元，较2015年的14.7元/千克凌驾了21%。从价钱走势看，今年1-6月，生猪价钱上涨，触及年度高点落后入震动区间，并于10月份跌至年度低点15.4元/千克，以后开始上升至17元/千克左右。
“猪周期”动摇趋平缓
在采访期间，多位养殖户向记者提起“猪周期”。董传亮向记者表示，自己养猪八年，周期低点的损失、负债都经历过。起初几年只育肥，2014年踏准节拍在生猪行情的最低点引进母猪开始自繁自养。虽然今年遇上“大年”收入很好，但他来年其实不急于扩展产能。
安徽的陈明强是联络本地养殖户的站长，他向记者介绍说：“因为安徽环保政策严厉，拆猪场的压力很大，有用益较低的小养殖户借此退出了这个行业。如今本地养殖户关于母猪补栏比较沉着，将来养猪业发展会更加理性，猪周期的动摇也会更长更平缓。”
农业部畜牧业司司长马有祥此前指出，此轮猪周期价钱保持高位已20个月以上，母猪存栏仍旧处于低位，并且还在下降，产能基本未恢复，并参加非市场因素即行政禁养。之前生猪价钱连续上涨半年，母猪和生猪存栏就会上涨，养殖户自觉补栏、扩栏，形成新一轮猪价下跌。
困扰养猪行业多年的“猪周期”是不是已经打破？业内专家表示，“猪周期”确实开始变形，连续时间拉长成为“猪周期”变化的首要特色，上一轮猪周期连续了59个月，对比较之前的36个月周期而言显著拉长。冯永辉分析，究其缘由，一是此前近3年的深度损负约让许多散户出局，二是我国的生猪规模化势头发展快速会“舒缓”周期，三是进口猪肉冲击了国内生猪市场。招商证券指出，除以上因素外，业外资本不敢擅入和环保趋严致使猪场数目削减也加大了补栏阻力，拉长了这一轮“超长周期”。
同时，本轮“猪周期”补栏构造特色显著，规模和大型养殖集团补栏扩大积极，中型养殖户补栏理性迟缓，小型和散养户因环保压力退出。
马有祥表示，目前来看，关于生猪养殖者来讲，只需能养，再赚一年钱没问题。至于来年养猪能赚多少，冯永辉分析以为，本轮“猪周期”高峰期已过。假如说2016年是“金猪”行情的话，来年将是一个“银猪”行情。2017年，猪价转入周期下跌期的中段，生猪供给整体增加，价钱震动范围在15元/千克至17元/千克，最低也许跌破14元/千克；虽然是下跌期，但仍能够盈利，只是盈利会比2016年有所下降，今年全年的平均盈利约在800元，2017年也许会降至400元左右。
长久来看，中信建投估计，本轮猪价会在2018年下半年达到一个相比较低点，乐观情形下2019年猪价将再进入下行区间。
后周期行业开始发力
搜猪网山西站长张小梅感叹：“我在这个行业干了20年，能够说像今年这样利润厚、连续时间长的行情很少见。”在这样的行情刺激下，生猪养殖企业都在积极扩大生猪养殖产能，各上市公司在2016年前11个月，生猪销量对比2015年有了一个飞跃。以温氏股份为例，2015年，温氏集团销售商品肉猪1535万头，2016年1-11月共销售商品肉猪1543万头；在利润增长方面，三季报显示，温氏股份2016年前三季度归属上市公司净利润108亿元，同比增长125%。
分析人士表示，从股价体现看，2016年生猪养殖板块估值较高，叠加生猪价钱走势因素，来年有必定的下跌空间。虽然2017年生猪养殖利润尚好，但资本市场对生猪养殖板块的预期其实不高。
与此联动的是，缘由是生猪养殖的盈利行情仍将连续，养殖户关于饲料本钱的敏感度下降，饲料行业的销量增速提高，同时跟随存栏量的慢慢上升，销量的增长将带动盈利的整体增长。安信证券以为，如今阶段，投资机遇将主要集中在疫苗、饲料等后周期行业。上市饲料公司三季报显示，全部饲料板块前三季度收入和净利润分别增长6.2%和39.2%，其中第三季度收入增长7.5%，增速持续提高。
在对物价的影响方面，猪肉价钱对许多食品的价钱具有带动用处，2017年猪肉价钱低位运转或抵消部分物价上涨压力。海通证券以为，假定将来一年猪价依照积年平均情形变化，猪价同比增速将下行，来年二季度有希望达到负值，对CPI同比的推进也将下滑至负值区间。考虑到大周期下，猪价长久下行也许性较大，猪价对通胀影响的削弱速度也许会超过预期。
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