8月13讯：质量安全也是“产”出来的
姚媛
现在，优良优价、安全为上，逐步成为农产品的生产、经营者秉持的理念。跟随国家农产品质量安全县工作的深刻展开，如静海区的“放心菜基地”，标准化生产、制度化管理和信息化监管成为硬件“标配”的同时，为了优良安全而进行的诸多试探、实践中构成的一套套技术形式、一致标准，甚至无公害甚至更高水准的生产形式，就是保证“产”出来的质量安全的核心“软件”了。
生产、经营主体开始主动寻找“产”出来的安全，其背后是其发展思绪的改变。跟随对农业的投入力度陆续加大，农业生产的组织化水平陆续提升，农产品的供给链缩短；现代农业经营主体市场身份提升，拥有了更多市场机遇订定合同价空间。当经营主体实行品牌战略谋得本身发展时，也就会更加重视其产品的安全生产。
从另外一个角度看，经营主体之所以有安全生产的积极性，根本上还在于政府、市场营造出的诚信环境，更与监管框架、标准系统、培训服务等密不可分。青海省合作县的标准生产基地，恰是在本地政府政策搀扶、周密的监管网络、立体追溯系统、包括生产加工的农业标准化系统框架、技术培训等一系列政策办法下方得以成长。在政府营造的大环境下，经营主体本身的质量管理体制日臻完善，管理水平陆续提升，生产技术、操作更加标准，内部的追溯系统逐步树立……生产经营主体内部有了质量安全管理的“小生态”，与外部营造的“大生态”相互照应，构成产业健康发展。
