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恭 贺 腊 八
大人大人你别馋,
过了腊八就是年.
腊八粥喝几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三糖瓜粘,
二十四扫房日,
二十五蒸馒头,
二十六,炖羊肉,
二十七杀公鸡,
二十八把面发,
二十九蒸馒头,
三十晚上熬一宿儿,
大年初一扭一扭.
今天是阴历尾月初八,年味也来越近了,腊八节,南方也许不怎样过这个节日,甚至也没听过上头那首歌谣,那接下来看看北方普通怎样过腊八的吧~
腊八蒜
研究发现,腊八蒜产生绿色,是其中一些含硫物质在酸性要求下产生了构造变化,生成蓝色和黄色两种含硫色素,叠加成为绿色。这类绿色对人体有害,并且有必定的抗氧化用处。能削减皮肤衰老,预防疾病。
保健功能:助消化、防流感,抗氧化胜人参,常吃延缓衰老
1、酸甜可口,蒜香不辣,有解腻祛腥、助消化的用处;
2、引诱肝细胞脱毒酶的活性预防癌症的产生。
3、抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,
4、效地防治铅中毒。
5、腊八蒜其杀菌能力能够达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有优越的杀灭用处。
6、能够起到预防流感、避免伤口沾染、医治沾染性疾病和驱虫的功能。
另外,普通大蒜性温,多食生热,且对部分有刺激,所以阴虚火旺、目口舌有疾者忌食,然而腊八蒜没有这些忌讳。
什么人不宜?
得了胃溃疡及胃酸排泄过量者不宜食用。另外,已经得了较严重腹泻者,因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激,进而加重腹泻的症状。
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆贺丰产,一直传播至今。
关于腊八粥的来历就有好几个,就不逐个说了,国人钟情腊八粥,食俗以外,也确有些科学事理。腊八粥不只是风俗和美食,更是养生佳品。
清朝养分学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身养分功能讲得详实、明白,疗养养分,易于接收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的用处。这些已都被现代医学所证明。
不难吧,能够自己动手尝尝哦~据说米丝妮商城大众号在腊八节为大家提供各式各样的福利活动,希望大家在腊八都能喝到美味的腊八粥,暖和的迎接新年。