这个蛋卷吃起来口感丰富，而且配料和酱汁都能够依照自己的爱好变换。尽管看起来有些难度，但实际上简简单单就能够做，只比普通的烙饼多一个卷起来的过程罢了，特别快手，做早饭再好可是啦。
-- 黑芝麻胡萝卜蛋卷 --
by 小单飞咖啡
-- 用料 --
鸡蛋 一个
水（牛奶） 100克
胡萝卜 一小根
面粉 60克
黑芝麻 过量
甜辣酱 过量
盐巴 3克
鸡精 过量(可加可不加）
香葱 一根
食用油(黄油） 过量
-- 做法 --
? 打算一切材料(胡萝卜切丝切碎、葱切葱花）。
?面粉加水或牛奶、胡萝卜粹盐巴、鸡精搅拌平均。
?平底锅放油再倒入搅拌好的面糊刮平均。
?面糊凝成事打蛋放入模平均再撒上芝麻。
?撒上葱花。
?待芝麻和香葱凝结在蛋上时翻面。
?把甜辣酱平均涂抹。
?借助筷子卷起便可。也能够参加肉松、香肠等会更美味可口。
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