中国财经之窗 - 财经信息聚合平台
中国财经之窗

【初食安岳】花溪米线篇

栏目:观察    来源:互联网    作者:醉言    发布时间:2016-10-18 19:07   阅读量:7019   
【初食安岳】花溪米线篇

初到安岳,初食安岳美食,却独独对它一见钟情。

它不是在安岳当地起源,也不是安岳本土美食,在其他地方也能吃获得。

可是就是这么巧,我第一次接触它,第一次品味到它都是缘由是来到了安岳这个城市,它就是花溪米线。

【初食安岳】花溪米线篇

曾经,我一度认为,花溪牛肉米线是来自于安岳(我书读得少,不要笑我没文化),有次回老家,我还很自满的告知朋友,我在安岳吃到一个很普通却很美味的物品,结果当我说出是花溪米线的时候,他们都默默笑了,然后带我去某街边一店面,没错,我那时候才发现,本来只是我一直不晓得它的存在罢了。

然而,不晓得是否缘由是不是安岳的关系,是否不是顺城街那家老板的关系,其他城市的花溪米线都没有安岳的好吃,总认为是少了些什么。

在我心中,我不想吃何等正宗的花溪米线,或许说,我执拗的认为,花溪米线就应当是安岳这个味儿。缘由是我的味蕾已经告知我的心,我只爱好安岳付与花溪米线的气味。

初识花溪米线,起源:

花溪米线在贵州又叫花溪米粉,其中以牛肉的最为知名,故又叫花溪牛肉米线。

花溪牛肉米线起源地为贵阳花溪地区,是贵州的一道特点名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严厉制造,做出的牛肉米线与众不一样,汤鲜味美,肉香。吃过的人拍案叫绝。

安岳独家制造:

花溪牛肉米线选用上等黄牛,精制米线,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米线,配以醇香的牛肉,添上开胃的酸菜,装点以新鲜香菜,假如您能吃辣,加上安岳独有的香炒辣椒面,一碗热火朝天、色香味俱全的牛肉米线跃然出现。

其实,我就独独爱好安岳花溪米线那原汁原味的气味。吃米线的时候,我是历来都不加辣椒的,吃一夹米线,喝一口鲜香浓烈的牛肉原汤,配上爽口的酸菜,不只不清淡,还极其开胃。每次我都是把汤底所有喝光光了。

热搜:   
免责声明:该文章系本站转载,旨在为读者提供更多信息资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。
【初食安岳】花溪米线篇