辣椒，是深受人们爱好的一种蔬菜，也是许多人吃饭必备的调味圣品。但是，一提到辣椒，大部分人的体现就是刺激肠胃，会致使上火，让脸上长痘痘等，其实，过量吃辣椒对身材的是有必定食疗用处的。
吃辣椒有十大利益
1.开胃消食。辣椒性味辛热，强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的排泄，增加食欲，增进肠蠕动，帮助消化，并能克制肠内异常发酵，消除消化道中积压的气体。
2.减肥。德公养分医学及养分学学院所进行的研究表示，诸如辣椒和番椒等辣味调味品能够有用地帮助人们减肥。辣椒中的辣椒碱能刺激体内生热系统，加速推陈出新。迅速的生热系统能提高机体工作效率，像迅速运转的机器能消耗大批碳氢燃料。
3.预防心脏病。辣椒能够增进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机遇，有助预防血汗管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功能，加强身材抵御力之余，又可延缓衰老。
4.医治风寒伤风。风寒伤风的特点就是鼻塞、怕寒等，所谓“寒则热之，虚则补之”，虚寒的人多吃辛辣温性的食物，有助于增进气血循环，有助于减轻虚寒症状。
5.预防胆结石。青椒中含有丰富的维生素，特别是维生素C，能够使体内过剩的胆固醇改变成胆汁酸，从而预防胆结石。
6.增进血液循环。辣椒有必定的药性，所以能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能增进血液循环，改良怕冷、冻伤、血管性头疼。
7.止痛成效。辣椒中含有辣椒素，能延迟耗尽神经细胞里的P物质，使苦楚悲伤讯息的传导变得不敏锐，中枢神经系统便不会发出苦楚悲伤的讯息，相比较的苦楚悲伤感就会下降许多。最近几年来，欧美医学界应用辣椒素应用在控制头痛、神经痛、三叉神经痛、骨关节炎、类风湿性关节炎等苦楚悲伤方面。
