没有一种爱,会比对食物的爱更真挚,我想没有哪一样物品会比食物更能恰到好处地抚慰忍心,假若有,那就是爱。只有爱和食物一致重量,不分别足。
食物,是表达爱的一种方法
秋天的气味愈来愈浓厚,早上起床拉开窗帘,阳光刹那间铺满房间。又是一个带着倦意起床的凌晨,有时候会自嘲的说,“上午叫醒我的不是阳光和理想,而是银行卡上那短短的几位数字。”这些都是打趣话,其实叫醒我的是我咕咕叫的肚子啊,通过漫长的一夜,昨天蓄积的食物已经所有消化完,想到这些,立刻穿衣起床。
婚后做早饭不再像之前那样,一片吐司,一杯牛奶,搪塞了事。即便365天都吃吐司,也要有不一样的搭配。正所谓“十年修得同船渡,百年修得共枕眠”,我想应当要千年修得为君饔吧。从此,做早饭成了一件劳碌但幸福的事儿。
早饭食谱
吐司+鸡胸肉+蔬菜沙拉+钱袋蛋+芒果+柠檬水
沙拉酱这类物品我原来就是抵牾的,所以蔬菜沙拉就是直接吃下去的,食物原来就有自己的独特气味,与其他食物搭配也许能撞击出火花,所以我对换味品的需求是很小的,某种食物也许就是另外一种食物的调味品啊。
朴素的气味,家的气味
劳碌的工作日想做一顿午饭简直是痴人说梦,如此一来,周末正午的一顿家常便饭倒成了珍羞美馔。人们经常以为走遍世界的每个角落,尝遍世间美食是一件值得夸耀的事。却不知,最好吃的那道菜不在露宿风餐的路上,也不在宾客盈门的放纵酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……游子离家,也许惦念的是家里的一盘酸辣土豆丝,走遍天下,终摆脱不了家常菜的暖和引诱。
不知从什么时候开始,更偏向于吃菜自己的气味,不在拘泥于市面上美不胜收的调味品。就像两个人相处就了,重复事后,还是爱好初见时候的那个他。
午饭食谱
豇豆肉丝+油炒紫甘蓝+栗米饭
炒菜的时候尽也许防止重油,本来清新的口感会被油腻的感到割断。清炒和凉拌最能保存蔬菜里的养分,紫甘蓝凉拌吃是最好,有益于最大限制地汲取紫甘蓝里的维生素,并且,紫色给人一种宁静和浪漫的感到。而栗米饭呢,实际就是烧饭时参加少量小米,小米和大米的混杂是米饭更香,养分也更平衡。
在家里吃饭,吃的是家的气味,吃什么,也许真的也不太重要。
食物,跟爱一样温顺
常日里,早饭急忙,午饭快捷已成为定律。原要简单少食的晚餐,倒成了与爱的人共处的难得机遇。我很爱惜和他波涛不惊的吃一顿饭,像两个了解良久的朋友,一口饭菜之间,有多少耐心、宽容、懂得和尊敬,才能够吃得那么自在,那么随性,那么舒畅。就在这平庸的饭菜之间,感到到了幸福。吃,是最简单发酵的密切关系。
晚餐食谱
白灼芥蓝+清蒸龙利鱼柳+香菇粥
白灼是最好的晚餐方式,口感油腻,又能坚持蔬菜的养分。而芥蓝煮好后放入冷水中,是为了芥蓝光彩翠绿,那一盘绿油油的芥蓝一上桌,感到生活充满了希望。而龙利鱼柳是直接从超市买好的,回家解冻便能够,不需求腌制,龙利鱼也没有腥味,能够很节俭时间。
图文来自余味全球美食
吃货们,
快来余味和喵咪一起尝遍天下