中国财经之窗 - 财经信息聚合平台
中国财经之窗

你家主营美食餐饮我家经营绿茶飘香

栏目:聚焦    来源:互联网    作者:沐瑶    发布时间:2015-03-29 06:10   阅读量:11293   

按照重建中全域景区化的构想,宝兴县在去年底全面完工的19个新村聚居点,无疑是一支实现目标的重要力量。

穆坪镇雪山新村聚居点,一个自重建伊始就致力于特色乡村旅游发展的旅游新村。如今,新村里各种大小户型不同,具有川西民居风貌的新居,引得不少人在网络上点赞。

别具特色 满墙满屋清香竹

王强的新家位于新村聚居点第一排新居正中间,仅基础面积就有150平方米,是雪山村新村聚居点面积最大的户型。加上地面修建的高达三层的楼房,总体建筑面积达到近450平方米。

时隔1个月,新家装修完成收尾。再次见到王强时,他已重新干上了从事十多年的装修老本行。“搬进新家后,是该考虑如何致富了。”王强说,乘着灾后重建的东风,今年生意还不错,能有十多万元的收入。

致富的门路,除了装修,还有来自新家楼顶装饰一新的茶坊。对于为何选择楼顶,爱喝茶的王强有着自己的想法。在他看来,既然是旅游新村,就要有农村特色。如若是将茶坊中规中矩的设置在几乎全封闭的房间里,无论怎么布局都不能完全接地气。

几经考虑后,王强将茶坊设置在了屋顶斜屋面下的阁楼式空间里,并专门买来宝兴本地竹子,作为整个茶坊的主要装饰材料。或用竹片编成竹墙,或用将竹筒一分为二,作为斜屋面内部的吊顶装饰。而在内部已摆放好的各色桌椅中,王强还特意将家中数张颇有些年头,镶嵌有汉白玉的木质靠背椅摆放其中。在阁楼斜屋面开设了几个玻璃天窗,增加采光。

在一楼同样作为茶坊的大厅里,为凸显特色,王强不仅用竹片在墙上组成了几个大大的茶字,制成了电视背景墙。更是请来县里的书法家和画家,专门提写了两幅字画。

乡土味道 尝遍各色农家美食

与王强将新家开设为茶坊不同,同在新村的杨勇,选择了将新家整体用于开办特色餐饮。

11日下午4时,当不少农户还忙于装修新家时,已提前完工并开业的杨勇,坐在新家门外一张以磨盘为桌面的茶桌前品茶。门前台阶下花池旁摆放的,是他专门请人找来用作特色招牌的树桩,上刻“扎底农家”四个大字。“扎底”是雪山村新江组的小地名。

此外,杨勇新家的外墙装饰风貌,也与新村不少农户有所不同。所有外墙装饰,全部用生态红砖修砌而成,然后再刷上一层增加色彩美感的清漆。

厨房里,冰箱、菜筐、案桌上,上好的宝兴香猪腿、本地野生山药、自制的豆花,各色菜品一应俱全。

“每桌菜最低500元起。在一般餐馆里,要想一次吃上这么多有特色的宝兴农家菜,这个价几乎不可能。”对于自家新开农家乐的特色,杨勇自豪地表示,只要提前2至3天预约,即使一次摆满18桌,坐上180人也完全没有问题。如若客人需要,还可品尝到正宗蜂蜜酒。

介绍自身具有的优势时,杨勇也没忘提及新家外不远处正在搭建中的观景平台。观景平台所处位置,正好可以把山下宝兴县城大部分,以及周围的不少风景净收眼底。在杨勇看来,这是一处游客到新村后必到的景点,肯定能为他的农家乐增色不少。

记者 孙振宇

热搜:美食,餐饮,美食,餐饮   
免责声明:该文章系本站转载,旨在为读者提供更多信息资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。
你家主营美食餐饮我家经营绿茶飘香