说起竹筒酒，许多人都听过，也会认为不错，然而为何许多人晓得好缺不敢买呢，缘由是如今竹筒酒市场上许多的假酒，大大部分都是灌装酒，砍下竹节，直接灌住，所以酒不会经度日化。那么详细怎样去鉴别真伪呢？
1、通过产地鉴别：
竹筒酒必定出自竹子的地方，而“竹丰”产于福建永安市，永安市被称为“全国竹子之乡”。
2、通过包装鉴别：
竹筒酒，望文生义就是竹筒装的酒。如果用陶罐、玻璃瓶装，那还是竹筒酒吗？包装上档次的竹筒酒，属弄巧成拙，竹筒酒卖点就是原生态，不寻求高级。
竹子的色彩也有门道，看生产日期有多久了，刚锯下的竹子普通是新绿色，然而通过晾一段时间后，绿色素流失，竹子枯燥转为相似土黄色。
3、通过销量鉴别：
许多商吹一月卖几十万瓶，那都是瞎编。一片竹林新长起来的笋，只有非常之一能够用来制造竹筒酒，并且“竹丰”酒一颗新竹只能灌个竹节，再多的话竹子会醉死。
试想一切的竹林新竹都用作制酒，几年以后竹林就灭种了。更况且他一个商家就卖几十万瓶，全国卖出多少呢？必定是通过成竹罐装出来，并不是在竹笋的时候罐出来活化的。
4、通过价钱鉴别：
物以稀为贵，上头也讲了竹筒酒产量很低，并且酒注入竹子起码一年以后才能够取用。可想而知这么长的周期，加上这么低的产量，价钱方面不会很低，据了解真酒市场价一瓶（一个竹节）在160-300之间。那些卖几十块的，本钱怎样控制呢？不需多说了吧！
5、通过色彩鉴别：
普通情形，酒倒出来是虎魄色，黄中带绿。缘由是酒接收了竹子的色彩及成分，活化以后改变的色彩。
假如倒出来是白酒、红酒都值得疑惑，若是有中药味，更有甚者是现代任何化工产品的气味，那很悲催买到假酒了。
6、通过品味鉴别：
竹筒酒有竹子的幽香味，不苦、不涩、好入口好下喉，并且事后不头痛。清爽、甜美、柔和，不冲不烧喉咙。
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