滇西北到宣城2700公里，驱车顺着杭瑞高速一路向东，几乎是从中国茶文化的起点到末端的路线。
千里寻茶
以每小时80公里匀速，从山区到平原，穿过云贵高原的团团云雾，掠过湘江、长江之畔，海拔逐渐降低。进入皖地，风高云淡，天地宽展，山明水净中的片片茶园，在阳光与云雾中闪闪发亮。
这里是茶的新故乡，人为种植代替了自然繁衍，从未见过如此规模的茶园，一丛丛在地平线上有序阵列，造就另一番壮阔！
中国原始茶树的繁衍及其扩散是以云贵高原为中心而逐渐展开，茶树的原产地与中华古代文明的中心地带相距甚远，致使茶的利用在很长时间处于一种自然、粗放的状态，于是在长江以南，茶树随着湿热空气流动，缓慢向东蔓延。
相看两不厌的“敬亭山”是GPS追踪的目的地，山上的“敬亭绿雪”是一个让人振聋发聩的绿茶名字，诗仙李白流连忘返的灵山，茶品必然非同一般，安徽最早的名茶，明清时期列为贡茶，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。
绿雪
各种茶缘叠加，终于有了这次皖垦茶山之旅，这是在云南之外拜访的唯一一座茶山，出行前当然要焚香沐浴祷告一番，敬亭山品鉴会是茶神的一次召唤！
祠山岗 黄金芽
茶文明
敬亭山高高的田埂上已经搭好了一排凉棚，下面一排桌子上已经泡好了十几杯绿莹莹的敬亭绿雪，在这个炎热的中午，光是看一眼，也会舌尖生津。采茶女已经在田里等候多时，他们的红绸衫恰如其分地配合了茶园的新绿，柔嫩的指尖轻轻掐断新芽的瞬间让人浮想联翩！
茶和美女原本扯不上关系，众所周知，茶最初不是作为饮料，而是作为药草彰显于世。
远古时代，人类吃东西都是茹毛饮血、生吞活剥，为此经常拉肚子，各种疾病缠身，寿命很短。相传神农有一个水晶般透明神奇的肚子，吃下去任何东西，都可以从他的肠胃里看得清楚。神农决定把大自然中的植物都亲口尝一尝，判断出哪些能吃，哪些不能吃。
有一天，当他把一种开白花的常绿树嫩叶吃下去后，这种嫩叶汁在他的肠道里上上下下，到处流动洗涤，好似在帮助查找什么，于是他就把这种植物称之为“查”，后来慢慢成为今天的“茶”。神农长年累月，跋山涉水，亲口尝百草，中毒无数次，全靠茶来解救！
出镜达人：杨怡
除了药用价值，茶独有的“色香味形”带来一种妙不可言的境界。正如欧阳修在他的《茶歌》中所说：“吾年向老世味薄，所好未衰维饮茶。亲烹屡酌不知厌，自谓此乐真无涯”。
中国的原始茶树分布于西南地区，饮茶文化却在江南地区盛行，唐宋两朝，茶文化已经到了空前的高潮，传至日本，又进化成一套严格、内容丰富的茶之道，提升到精神修养的层次，于是从种茶、制茶、烹茶、饮茶的每一个环节都精致起来了……采茶女的柔美，顺其自然要融入茶味之中！
绿雪茶踪
产茶、饮茶的地方似乎总和寺庙有关，广教寺和观音寺坐落于敬亭山腰上，庙里的香火味儿飘到茶园上空，为绿茶平添空灵之气。
“禅茶一味”！从一杯茶中体验禅修，自宋代起成为一种流派，日本茶圣“千利休”本是一位和尚，他把两者完美融合，创造出日本茶道；茶道在民间、宫廷风行，象征高雅谦卑，流传至今已成为日本非物质文化传承精粹。
次仁君生长与北方，第一次看到茶树却是在日本。
京都宇治市的茶园分布在宇治川木津川两岸，那里曾是千利休经常光顾的场所，每次骑自行车路过茶园，都会忍不住停留一会儿。茶的清香之味，会从黑色的棚子里渗出来，飘到河道，过桥的时候，误以为那是河水的芬芳。
多年以后，移居茶马古道丽江，再次领略茶的魅力。住在大研古城，每日以雪水煮大叶茶，注入银质茶杯，熟普的琥珀色和闪亮的银色是绝配，几泡之后，精神马上恢复到最佳状态，那时开始欣赏这其中美妙！
爱茶之人，没有不喜欢茶山的，茶叶若不是生长在灵山秀水之畔，怎会有让人愉悦的清新味道？于是和众多爱茶之士开启了寻茶之旅，数次踏访芒市、景谷、思茅，鉴茶无数，看到了每一道名茶的背后都伴着一个传奇魄丽的背景。在茶山上支起帐篷，小住几日，成为清明前后的小奢侈！
皖垦金辉
此次以魅力农业深度体验之旅的契机，拜访的皖南垦区始建于1954年，茶业集团是安徽农垦“垦地合作、转型发展”的示范区。现为安徽农垦六个重要产业集团之一，辖十字铺、敬亭山、九连山、祠山岗四个茶厂，土地面积16万亩，区域横跨宣城、芜湖1区3县……。
世界三大饮品，以茶为首，“茶”被尊为东方人奉献给世界异常丰硕的文明成果。
巨大市场决定了巨大生产规模，皖省的茶叶产量正在赶超云南，品味茶趣的人越来越多，对茶的产量和品质不断提出新要求。如今皖垦集团也在顺应局势，在“航母打造，特色发展”战略中找准定位，不断积极向新的国际茶叶市发起新一轮冲击。
贴士
我采集了关于敬亭山的旅游灵感，这里适合带父母/一家人共同体验。
全年来玩最佳。
除此之外，我还提到了...
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黄金芽 敬亭绿雪
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家：尼玛次仁 更新：2017.06.15
