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想发展乡村旅游,资源不够怎样办?投入巨资打造的百年古镇,是圈起来收门票,还是开放式?在发展乡村旅游时,如何处置与村民关系?……
尽管处在时期的大风口,但这个全新的行业,仍旧在面临各类各样的新老问题。
参考之资,能够攻玉。今天我们来清点一下如今有代表性的五大形式。尽管不可全盘复制,但其中的一些思绪颇具参考价值。
“公司主导、村民入股”的一致运营形式
这类形式下,依附运营公司对村庄进行一致开发、运营、管理和推行。村民将自家的地步、农家乐、餐馆等入股运营公司,和公司好处憩息密切绑定,从而拧成一股绳,构成运营上的协力。该形式一方面处理了乡村旅游的服务标准、项目建设、品牌推行等问题,另外一方面还带动了村民的一起富裕。
典范案例:山东省淄博市中郝峪村
中郝峪村曾是一个贫苦村,而且没有老宅子、没有独特的山川资源。2003年开始,为了脱贫,一些村民自觉搞起农家乐。后来,跟随农家乐数目的增加,一些恶性竞争、讹诈客户情形出现,于是村里在2011年成立了幽邃谷旅游开发公司。
为了增进村民的积极性,在公司里,村两委只占21%的股份,剩下的都由村民以自己的房产、果园、劳动力等各类资产来入股。村民们除过经营收入之外,每年还会取得公司的分红。
中郝峪村幽邃谷旅游开发有限公司总经理赵胜建
在经营上,公司一致负责村庄的项目开发、运营和宣传。公司运营所有项目,依照承包方法分给业户,业户只负责搞好招待、服务工作,不得私自招待客人。同时,所有项目价钱所有由公司一致制定,所有单向收费都由公司一致收取。
依附这个一致化运营形式,这个曾经的贫苦村如今每年经营收入快要三千万。
引入外来资金的古村镇开发形式
关于一些历史人文资源丰富的古村镇,引入外来资金进行包装打造,并一致运营,无疑是一个发展乡村旅游的“迅速通道”。
典范案例:临沂竹泉村
竹泉村地处山东省沂南县北部,是中国北方少见的古式村落。后情由青岛龙腾集团投资1.56亿元进行整体打造。
通过几年开发,这里已成为一处以生态观光、休闲度假、商务会议为核心,集观光、休闲、住宿、餐饮、会议、度假、娱乐于一体的综合性旅游度假区,也是山东省第一个系统开发的古村落度假区。
在开发古村落的基础上,竹泉村还大批挖掘本土文化、美食、民俗传统等,极大地丰富了乡村旅游关于文化休闲体验的需求。
如今,竹泉度假村已成为国家4A级景区,2015年招待游客80余万人次,完成直接旅游收入8000万元。
以爆点带动品牌的“轻启动”形式
关于一些资源相比较瘠薄地区,通过区域美食、传统手工艺品等的挖掘,凭规模优势和特点打造出爆点,也不失为一条可行路径。
典范案例:陕西袁家村
袁家村距离西安市78千米,有必定的区位优势。为了打造乡村旅游,他们决定挖掘陕西特点美食,发展民俗民风体验一条街。
为了打造最原汁原味的地方美食,他们挖掘最民间的厨师,挑选最本土的原料,果断不要大酒店和厨师培训学校出来的厨师。
起初因为缺少名望,做出来的美食没人消费,袁家村村委会决定,这些民间厨师尽管做,村里给发工资。厨师们做出来的物品,首先是在全部民俗街流畅,多出的物品发给村民,再送给西安甚至陕西省有关部门和企业。后来,跟随这里的名望陆续扩展,很多店铺的消费者都排起长队。
在美食的基础上,袁家村还陆续发展酒吧、民俗体验、民宿等一系列配套办法,以求加强游客的体验度,并延伸乡村旅游的产业链。
如今,袁家村号称日营业额超出200万,年收入超10亿,仅餐饮产值就超出一个中型城市。
一口价全包的套餐式体验形式
对比袁家村这类开放形式,还有一种截然相反的关闭形式:他们依托自己的优势资源,将全村关闭起来,用户只需一张门票,即能享用所有服务。
假如说袁家村冷冷清清的人流是一种繁华的美,那么关闭式乡村,通太高门票限制人流,凸显的则是古村镇安静的美。
典范案例:乌村
乌村紧邻知名的乌镇西栅历史街区,是背靠京杭大运河的古村落,总面积450亩。具有得天独厚的自然资源和景区依托。
乌村推翻了中国乡村游的传统形式,采取一价全包的套餐式体验形式——集吃住行游购娱活动为一体的一站式的乡村休闲度假项目,一次便可打包吃住行和30多项免费体验项目。
不能够否定,乌村的成功离不开乌镇导入的庞大人流,但反过来,乌村也为全部大景区提供了原生态的乡村民俗文化体验。
乌村给我们的启发是:毗邻传统大景区的乡村旅游点,完万能够以差别化的产品定位,做景区的配套支持甚至是对等互补,从而凸显自己的价值,从平分得一杯羹。
依托大城市,以民宿带动乡村旅游
做为乡村旅游的高等型态,民宿是个特其余存在。一些地方依托大城市的庞大人流和消费能力,以“从上而下”的方法,用民宿为爆点建立乡村旅游品牌,取得了庞大成功。
典范案例:莫干山
莫干山位于美丽富裕的沪、宁、杭金三角的中心,自古以来就是很多绅士避暑消遣的地方,并留下了难以计数的历史典故。
后来,一些外国人在莫干山创办农家乐,将中国传统的旧家具、雕花木梁、旧石墩等,与西方文化相融合,深受长三角高端消费群体,和出境游游客的欢迎。2007年今后,“洋家乐”就成为莫干山的关键词。
在莫干山的示范效应下,浙江桐庐等其他地市,包含全国各地,都掀起一股民宿热,并成为带动本地乡村旅游发展的冲破口。
中国版图广阔,资源各不一样,所以,这五种乡村旅游形式,只能算抛砖引玉。《拜见庄主》在大批的考核访问中,还总结了近三十种不一样的形式和案例,将在今后的会员专属文章中陆续公布。
作者:老徐
起源:拜见庄主
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